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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

언무(얼은 무) 어찌해야 하나요?

| 조회수 : 14,944 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-02-11 18:50:46
시댁에서 무를 많이 싸주셨는데 어제 친정에 와서 차 트렁크에 놔뒀더니 어젯밤 한파에 무가 몽땅 얼어버렸어요.
저 많은 무가 꽝꽝 얼어버렸으니 저걸 어째야 하나요?
그냥 다 버리자니 남편 보기 민망하기도 하고, 아깝기도 하고..
저걸 무 말랭이로 만들어버리면 먹을 수 있을까요?
전에 절음식으로 언무구이라는걸 보기는 했는데
저많은걸 다 그렇게 해서 먹을 수도 없고..
좋은 방법 있으면 알려주시길 부탁드립니다.
미리 감사드릴께요.
깔깔오리 (seungminne)

아기엄마로 열심히 사는 주부입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Harmony
    '05.2.12 2:14 AM - 삭제된댓글

    살짝 얼었다면 신문지에 싸 두시면 거의 풀리더라구요.
    저도 어제 베란다에 둔 무우가 얼었는데 실내에 뒀더니 멀쩡해 지더라구요.
    쇠고기 무우국이나
    무우나물
    생채
    만두속
    과일대신 먹기
    겨울바람에 말려서 무말랭이를 만들어 보세요.

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