그데로 요리하면 안되는거죠?
찜이나 찌게,구이할때에 미리꺼냈다가 비닐긁어서 요리하는건가요?
아님, 한꺼번에 다꺼내서 비닐 다긁어내고 다시냉동해도될까요?
생선 재냉동하면 맛이 떨어진다고 들은것도 같고요,,,
어찌하는게 맛도좋게 보관하는걸가요?
고수님들 도와주시와요^*^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
냉동굴비가 있는데요,,,,???
쵸코하임 |
조회수 : 1,655 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-02-11 09:01:00
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.2.11 9:11 AM전 먹을때마다 하는거 귀찮아서 처음에 다 손질해서 깨끗이 씻은후한끼 먹을양을 지퍼팩에 넣어 얼리지요....
2. 김혜경
'05.2.11 10:21 AM전..그때그때 해동한 후 비늘 긁어요..해동해서 비늘 긁은 후 다시 냉동하면 맛이 없지 않을까요??
3. 이영희
'05.2.11 12:43 PM전 생선을 싫어해서 다른건 조금 사먹지요.
냉동굴비는 싫으나 좋으나 한두름 사면 많은데....
바빠서 손질해놓지않으면 절대 못먹어요.
식구들이 손질할때 ㅂㅣ린내 너무 싫어하고....
글구 맛의 차이가 전혀(?) 없더군요....>.<4. 쵸코하임
'05.2.11 12:52 PM오마나, 이영희님! 선생님 감사해요^*^
글구, 이영희님! 경빈마마님댁에 잘다녀오셨지요?5. 이영희
'05.2.11 12:55 PM어버버.....
누구실까???
저의 행적을 안다면 제 블로그에 오시는 누구???
궁금증 도집니당!!!!
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