시아부지 진갑상차림..

[메텔]

시아부지 진갑이 설날지나고 일요일(2/13)입니다..
환갑때는 그냥 밖에서 식사하고 했는데..

이번에는 시아부지가 성당에서 한자리하시는지라
손님들을 초대하던가 아님 밖에서 식사를 하셨음 하시더라구요..

그래서 과감히 집에 초대해서 하자고 그랬거든요..(겁을 상실한 초보주부..ㅡㅡ;;)

그래서 지금부터 메뉴를 고민하고 있는중인데..
영 떠오르지를 않네요..

전 지금 임신 8개월째입니다..
그래도 어찌하겠습니까..
밖에서 하면 돈이 많이 드는걸..

인원수는 대략 20명정도 되구요..

메인메뉴로 추천좀 부탁드립니다..

[이영희]

잘하시려면 집에서가 훨씬 돈이 많이 들어요.
생일도 아니고 진갑이시면 더 기대하고 올텐데....
왜 그러셨어요.
밖에서 하시지....애구
요리 잘하신다면 어느정도 하실 메뉴를 올리시고 더하고 빼고 하셔야지...
얼마나 돈을 들이실것도 모르는데 어떤 메뉴를 원하시는지......

[안개꽃]

아자아자~화이팅^^,,
절대 무리하지 말고.. 성의껏.

메텔이 제 친구입니다^^. 많은 고수분들의 조언 부탁드립니다.
제가 음식솜씨가 좋으면 정말 힘껏 도와주고 싶은데.. 그러지 못해 안타깝고.. 8개월의 몸으로 집에서 차리려는 그 맘이 너무 대단하고 기특하네요..

[눈꽃신부]

8개월째 몸을 이끌고 20인분을 하신다니... 넘 힘들지 않을까요?? 제가 다 힘이드네요..^^
그 맘이 넘 이뻐요...
돔이 못드려 죄송..- -;;

[woogi]

임신8개월이시니 쉽고 뽀대나는 음식들로 차려야겠죠..
근데 아는거라곤 돼콩찜, 현석마미님짱아찌, 약식정도네요..

[wanine]

임신8개월에 무리하지 마시고, 출장요리사 부르심 어떠실지...

[bero]

20명이면 장난아닌데....
우선 뽀대나는걸로 구절판(칠절판이나 오절판이어도 돼요)
- 어른들은 양장피보담은 이걸 더 좋아하시는것 같아서요. 야채 채써는 건 전날 미리해놓으면 되거든요. 밀전병도 미리해서 식혀놔도 되고..(쌈무 사다가 해도 좋지만 겨울이고 더 정성스러워 보이게..)
그리고 얼큰한 국물요리 하나. 전 2가지 정도(느타리버섯전, 명태전..등)
김치, 장아찌, 젓갈 등 밑반찬...
그리고 추천하는 한가지는 돼지고기 수육이나 동파육..
돼지고기 수육은 제가 자주 쓰는 건데 양도 푸짐하고 술드시는 분들은 좋아하셔요.
돼지고기 삶아서 썰어놓고 잘익은 배추김치하고 쌈무하고 곁들여 놓으면 좋아요.
주요리는 1,2가지 정도로 간단히 하시구요.
어른들은 식사를 꼭 하셔야 되니까 밥반찬 되는게 좀 있어야 돼요.
써놓고 보니 몇가지 안되네.. 암튼 제가 다 걱정되네요.

[벨르]

중식요리로 쫙 깔아보심이 어떤신지..
중국요리는 돼지고기랑 닭고기랑 메인이고 양파랑 고추기름 굴소스등의 기본재료만 있으면 뚝딱입니다.
중국요리를 쫘악.. 까시고 부페식 상차림 하세요..
2000원으로 밥상만들기 책에 보면 해볼만한 중국요리 많이 있습니다. 재료도 간단.. 요리법도 간단..
맛은 끝내주져.. ^^ 거기 써있는대로 만 하면..
저는 맨날 손님초대할때마다 그걸로 써먹는데.. 다들 칭찬에 입이 마르시져.. ㅋㅋㅋ

[메텔]

감사합니다..^^*
안그래도 메인메뉴로 수육생각하고 있었어요..
그리고 한가지 더할려고 하니까 영 떠오르지 않네요..
bero님 감사합니다..

그리고 다른분들 다 걱정해 주셔서 감사해요..^^*
메뉴정해지면 함 올려볼께요..그때도 많은 답변부탁드립니다..^^*