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미니 오븐에서요...

| 조회수 : 714 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-22 14:50:14
제가 미니오븐에다가 여러번 요구르트케익도해보고
파운드케익도 해봤거든요.. 근데 그때마다 매번 모양은 참 괜찮은데..
속이.. 케익처럼 보슬보슬한게 아니라.. 꼭 찜통에 찐것 같이 되는..;;
왠지 색깔도 밑부분보다는 중간부분이 더 찐하게 보이는것 같고...
시간을 좀 더 주고 구워봐도 그렇거든요.. 이런경우는 뭘 잘못한걸까요..ㅠ-ㅠ
맨날 가운데는 안먹고 겉에만 먹고 버리고..그런답니다 좀 도와주셔요~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바닐라
    '05.1.22 5:33 PM

    혹시 버터를 액채로 녺여서 반죽을 하셨다면 그럴수 있어요..크림법에서는 버터가 고체상태로 시작해야하거든요..

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