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요리물음표

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제빵기?핸드믹서?

| 조회수 : 866 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-19 00:15:09
도저히 손으로 반죽하기는 힘들거 같구요..잘 발효가 안되어서인지 빵이 제대로 되질 않아서요...
그래서 담달이 결혼 1주년이라 신랑한테 선물로 제빵기를 선물해달라고 했거든요...
근데...오븐이 있으니 굳이 제빵기로 빵을 안만들어도 될거 같아서요..반죽용으로만 쓸텐데..
그럼 제빵기가 날까요..아님 핸드믹서기가 괜찮을까요...어떤걸 사야 후회를 안할지 도통 감이 안오네요..추천 좀 해주세요...

방황을 끝내고 돌아온 포포얌 이었습니다..
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 체리공쥬
    '05.1.19 12:23 AM

    저 핸드믹서 있는데 제빵기 구입했어요..
    핸드믹서가 있어도 치대기과정과 발효가 쉽지가 않더라구요..
    일단 제빵기는 계량해서 반죽 스위치 눌러놓고 제가 다른일을 할 수 있고 넘 완벽하게 발효가 되서 빵도 잘 구워져서 좋은 거 같아요..
    또 제 경우는 설탕많이 들어가는 빵이 싫어서 발효빵 위주로 해야해서 제빵기가 절실했네요..
    반죽용으로 사용할려구 젤 싼걸로 구입했는데 저는 매우 만족합니다...

  • 2. 체리공쥬
    '05.1.19 12:25 AM

    지금도 제빵기로 반죽해서 드롱기로 건포도 식빵 구웠는데 넘 맛있어서 흐뭇해요..
    제가 시간을 5분길게 잡아서 윗면이 숯댕이가 되기는 했지만...
    우리밀로 했더니 더 촉촉하니 맛있는 거 같네요..

  • 3. 이론의 여왕
    '05.1.19 2:51 AM

    결혼기념선물로 제빵기 질러버리세요.^^
    저두 요새 제빵기가 심히 땡깁니다. 아흐, 발효빵의 세계는 멀고도 험하여라...

  • 4. morihwa
    '05.1.19 10:52 PM

    제빵기보다 반죽기가 더 필요해 보이내요.
    빵반죽도 하고 케잌 반죽도 하고 휘핑도 할려면...

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