부시맨 브래드 레시피를 구하다보니,
레시피 중에 "성형"한후에..라고 되있던데요..
성형한다는 뜻이 무엇인지 알려주세요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
식빵 종류 만들때요.."성형"한다는 뜻이 무엇인지요..?
이뿌지오~ |
조회수 : 549 |
추천수 : 10
작성일 : 2005-01-13 00:43:35
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤르미온느
'05.1.13 12:54 AM모양을 만든후에....
2. 이뿌지오~
'05.1.13 1:09 AM^^ 그렇군요..에고...초보라서뤼..감사합니다.
참..한가지 질문이 더 있는데요..
부시맨브래드 만들때, 인스턴트커피 넣는데요..그게 알갱이들이 있는건가요? 아니면 가루로 되있는걸 넣어야 하는건가요..?? 초보티 너무 내나요..?? ^^ 이해해주셔요~3. 무장피글렛
'05.1.13 8:30 AM인스턴트 커피 가루가 고운 것은 그냥 섞기도 하는데요...알갱이가 있는 것은 배합비율에 해당되는 물 종류를 조금 덜어서(커피가 따끈한 물에 잘 녹지요..하니까 데워서 쓰시는 겁니다) 녹인 후에 반죽하시면 되는데...초보자세 좋은데요^.^
4. 이뿌지오~
'05.1.13 11:20 AM답변 감사합니다~~~
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