질문이 있는데요.
연어말이(안에는 오이채, 무우순,등넣고 하는것)위에
토핑할 소스는 어떤 소스이며 어떻게 만들어야 하나요?
혹시 비밀의 손맛 소스에 있으면 제목만 가르쳐주십시요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
연어말이에 대한 질문입니다.
sun shine |
조회수 : 1,528 |
추천수 : 151
작성일 : 2005-01-06 17:03:33
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11 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'05.1.6 5:09 PM저는 연어말이에 무쌈으로 쌈하면 연어맛이 죽어서,
또띠아에 상추한장씩 깔고, 연어말이 하면서, 소스로는 머스터드 소스를 뿌려준 다음 김밥 말듯 말아줘요.. 그것도 되게 이쁘고 맛잇어요..
암튼 저는 머스터드 사용합니다.2. sun shine
'05.1.6 5:21 PM예 그렇군요.
연어말이로 고쳤습니다.
머스터드 말고 다른 것이 또 있다고 하네요.
헤스티아님 감사합니다.3. IamChris
'05.1.6 5:30 PM소스: 땅콩버터 + 마요네즈 + 양파찬물에 담궈 매운맛 빼서 다진 것 + 오이피클 다진것 + 소금, 후추
여기서 땅콩버터는 넣어도 되고 안넣어도 되요. 취향대로.4. 러브체인
'05.1.6 5:31 PM저는 이렇게 해요..양파 다져서 찬물에 잠깐 담갔다가 물기 꼬옥 짜고 여기에 레몬즙 홀스레디쉬..소금 후추 조금씩 넣어서 삭삭 섞어서..해줍니다.
5. 러브체인
'05.1.6 5:31 PM참 그리고 케이퍼..한두개씩 올려주구요..^^
6. 헤스티아
'05.1.6 5:53 PM호오... 넘 멋지세요^^;; 전 기냥 귀찮아서 머스터드로 쓱쓱 -.-;; (아니 귀차니스트 주부주제에 왜 답글을 일착으로 올린거냐... -.-;; )
케이퍼있음 넘 좋은데,,,코스코꺼는 어느세월에 저걸 먹나 싶어서.. 계속 생략하고 있네요...7. 푸른잎새
'05.1.6 7:14 PM지우지 마세요. 나중에 보실 분들도 있잖아요.
8. jasmine
'05.1.6 11:57 PM프랑스 오리지널식은요.....
훈제연어에 샤워크림과 케이퍼만 올려요.
전, 이게 젤 맛있어요.....9. 헤르미온느
'05.1.7 1:53 AM저도 쟈스민님과 동감^^
10. Young Hee Hong
'05.1.7 2:34 AM케이퍼랑 휘핑한 크림치즈 도 좋아요. 소스 필요없어요.
11. 이영희
'05.1.7 9:14 AM럽첸 나랑 먹는게 비슷...ㅎㅎㅎ
연어 자체가 느끼하니 상큼한 소스로....
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