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요리물음표

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생강가루가 많은데요...

| 조회수 : 687 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-06 00:54:51
생강 가루가 많이 생겼어요.
음식을 해 먹어도 1년 이상 먹게 생겼는데
달리 사용 방법이 있을까요?
혹시 물 넣고 우려내면 생강즙이 되려나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.1.6 1:10 AM

    안됩니다.편썰어 말린것은 그나마 괜찮은데 ,가루는 타서 마셔 봤지만 별로였고,
    생강케잌보고 쿠키나 한 번 만들어 보려고 미루고 있는중입니다.

    생강가루 2년 넘은것도 변함없어요.
    요즘은 겨울이라 양념에 많이 넣는편입니다.

  • 2. 김정희
    '05.1.6 10:41 AM

    우리도 많아서 양념으로 먹다 먹다 제과제빵 만들때도 넣고 그래도 남아있어서 요즘 꿀차타먹으면서
    티스푼으로 하나씩 넣어 먹어요.

    남편 일마치고 집에 들어오는 순간에 현관에서 인사하면서 따끈한 꿀생강차로
    추운 날씨에 밖에서 가족들을 위해 고생하는 남편에게 고마운 마음과 집에 들어올 때의 포근함을
    맛보이게 하려고 .....

    생강가루 많이 줄었어요.
    내년엔 다시 만들어야 될 듯.....

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