전에 TV에서 보니 김치밥전을 해 먹는 방법이 나오던데
대충봐서 잘 모르겠네여.
갑자기 그게 먹고 싶은데 혹시 만드는 방법 아시는분 계시면 알려주셔요.
머리숙여 감솨감솨!!
요리물음표
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김치밥전 만드는 방법 좀 알려주실래요?
소지섭사랑 |
조회수 : 853 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-01-05 19:42:42
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 고은옥
'05.1.5 8:24 PM우리집식을 ,,,참고하시면,.
김치 송송 썰고 굴러다니는 야채도 구제해 주고요,,
찬 밥은 잘 섞이지 안아서 데우지요,,
달걀 4개정도 씁니다 ,,우리집은요
1인분정도 밥이면 4명이 먹더군요
식으면 맛 없대요,,,
다시 데워도 맛 없구요,,2. 퐁퐁솟는샘
'05.1.5 9:44 PM고은옥님께서 친절한 답변을 해주셨네요 ^^
저도 김치밥전 자주 해먹어요
저는 찬밥을 데우지않고 아예 볼에 밀가루 반죽하기전에
물붓고 숫가락으로 눌러서 뭉쳐진 밥알을 떼어내요
어차피 밀가루반죽에 물이 들어갈거니까요
그리고 전부칠때 반죽을 한시간 이상 두었다가
부치게되면 더 졸깃하고 찰진맛이 난답니다
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