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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오븐 첨 써봤는데요...

| 조회수 : 711 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-01 23:33:25
드롱기 얘기하는 걸 별로 달가와하지 않는 분들도 계신 것 같아 좀 조심스럽네요.
하지만 그래도 꿋꿋하게(?)한 번 물어볼랍니다.

제가 이번 드롱기 B품 행사에 참여해서 구매했걸랑요.
글구 오늘 저녁 드뎌 첫시연을 했는데(무지 간단한 닭다리 구이요.^^)닭다리에서 뚝뚝 떨어져 내리는 기름을 받기 위해 오븐안에다 그러니까 아래쪽 열선 위에다 뭔가 기름받이판을 올려 놓아야 하나요? 아님 열선 밑에 들어가는 얇은 부스러기판만 그냥 놓고 쓰는 건가요? 기름이 부스러기판위에 떨어질땐 상관없는데, 열선위로 떨어지면 혹시 수명이나 성능에 지장이 있질 않나해서요?(궁금, 궁금)

또, 그동안 이곳에 오븐요리가 무지 많이 소개된 걸로 아는데, 오븐 이라고만 치면 바로 검색되나요? 아님 일일이 요리명을 쳐야하나요?(만약 그렇다면 비교적 쉽고 간단한 요리명들 좀 알려주시지 않으렵니까?)
요리에 완전초짜(결혼한지는 이제 만10년이 되어가는데도...)인 저로써는 특히 오븐과는 전혀 친하지(?)않았기에 사용법이 더 난감하고, 무슨 요릴 어떻게 해야할지 막막해서요.
오븐의 대가 여러분들 이왕이면 쉽고도 폼나는 레시피좀 알려주세요.^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리틀봉맘
    '05.1.1 11:39 PM

    밧드에다가 물 쫌 받아놓구 석쇠를 그위에 얹어서 닭다리 놓구 구우면 기름이
    물받아논 밧드에 떨어지던데요???
    제가 오늘 해먹은건요....닭에서 기름이 상당히 나오기땜시 밧드에 물을 받아서
    맨아래 선반에 밧드놓구요..윗선반 끼는곳에 선반바로위에 닭다리 놓구 구웠었어요...

  • 2. 나나
    '05.1.2 5:17 PM

    오븐 바트에 물 좀 넣으시고,구멍 뽕뽕만 석쇠 얹고 닭 얹고 구우시면 되요.
    닭부피가 크면 아랫단에 구우시구요.
    http://cafe.naver.com/delonghi.cafe
    드롱기 오븐 사용자 카페 입니다.
    드롱기 오븐이 아니더라도,오븐요리에 관해 궁금한 점이 있는 모든사람들에게 오픈된 카페입니다.
    초보 시라면,.오븐 ABC 코너 부터 차근차근 보시면 도움이 될거예요.

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