(급질)냉동꽃게 해동해서 국물에 넣어요?

[벚꽃]

꽃게탕을 하려고 냉동꽃게 한마리 샀는데요
꽃게도 처음 만져보고 꽃게탕도 첨이라 지금부터 레시피
찾아야 해요.

근데 중요한건 이 꽃게를 끓는 국물에 그냥 풍덩 하는지
아님 해동을 시켜서 넣어야 하는지 꼭 좀 알려주세요.

조금 있다가 만들 거거든요^^

[알콩달콩]

처음부터 넣어 끓여드셔도 괜찮아요

[벚꽃]

ㅎㅎ
질문 올려놓고 검색 이리저리 하다가...
해동후 요리하라고 해서 냉장고에 해동시키다가

10분정도후 나물이네 가보니까 해동 안하고 그냥 하는 거라고 해서
냉장고에 있던 넘을 물빼고 다시 냉동실에 놔뒀는데요 헥헥..

괜찮을지 모르겠네요 ㅋㅋ

[서산댁]

ㅎㅎ.

[헤스티아]

ㅋㅋ;;; 결과는 키톡에 게시해 주세요!!!

[마음만요리사]

ㅋㅋㅋ 벚꽃님 너무 재밌어요.
진짜루 결과 키톡에 올려주세요!!

[벚꽃]

키톡에 올리긴 사진이 없어서 좀 그렇구요.
그냥 여기다 적을께요.

음... 모양을 보니까 게살은 괜찮았어요.
맛은요? 맛은 몰라요. 남편만 줬거든요.

남편이 해산물 종류를 엄청 좋아하는데 해산물은
손대기가 어려워서 몇번 안해줬거든요.
꽃게탕 한 자체로도 감격하두만요 ㅋㅋ

게살은 괜찮았지만 요리는 일단 실패한것 같아요.
우선 다시물을 내는데 실패했어요.
다시마를 너무 오래 끓이는 바람에 이상한 맛이났고

물도 너무 많이 잡아서 간이 좀 안맞았고...
담에는 게만 잠길 정도로 잡아봐야 겠어요.

그리고 냉동된 게를 그대로 넣어서 그런지
게껍질이 빨간색이 날때까지 꽤 오랜 시간이
걸리는것 같더라구요.

오늘아침 제가 남은국물을 먹어봤더니 비릿한 맛이
올라와서 전 못먹겠더군요. .... 국물 기냥 버렸어요^^;;

담에 다시 해볼려구요. 어제 냉동꽃게는 한마리에 2,580원
했었거든요. 값도 별로 안비싸고... 조금만 연구하면
괜찮게 될것 같애서요^^