지금 4시간째 보온 상태로 있는데 밥알이 안떠요.
식혜만들기 사서 10봉 다넣고 혜경선생님이 하신 방법대로 했거든요.
밥알이 안떠도 시간 될만큼 되었으니 그냥 걸러서 끓일까요?
어찌해야하나요...? 저 지금 컴앞 대기중입니다.
요리물음표
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식혜-밥알이 안떠요. - 컴 앞에 대기중입니다.
IamChris |
조회수 : 4,815 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-12-10 21:22:37
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.12.10 9:34 PM한두알도 안떴어요??
시큼한 냄새가 안나면 조금만 더 놔둬보시구요...살짝이라도 시큼한 냄새가 나면 걸러서 끓이세요...2. IamChris
'04.12.10 9:36 PM밥풀인줄 알고 건져서 만져봤더니 티백에서 떨어진 종이쪼가리였네요 -_-
시큼한 냄새 맡으러 갑니다. 좋은 주말 되세요.3. cutebird3
'04.12.10 10:46 PM추석때 남은 식혜티백을 보니 이건 8시간정도 보온에 두어야 한다고 나와있네요.
그래서 저도 아침에 해서 저녁때쯤 보니 밥알이 올라와 완성했어요.
제품마다 밥알 뜨는 시간이 다 다른건 아닌지요. 포장지에 몇시간이라고 나와있지 않나요.
아무튼 도움이 안되는 답글이었네요.. ㅠㅠ4. 은종이
'04.12.10 11:27 PM저 방금 식혜(이곳 대구에서는 감주라고 해요)를 했는데 11시에 보온으로 꼽으면
아침 7시나 7시 반쯤 다시 달이게 되거든요, 아마 조금 더 있어야 할 것 같아요.5. 현수
'04.12.10 11:48 PM설탕을 좀 넣어보시지요?
아니면 너무 온도가 높은거 아닌가요?(밥통이 온도가 높아서리..)
저두 몇번해봤는데(티백말고)
할때마다 달라요.6. 김흥임
'04.12.11 9:29 AM - 삭제된댓글같은 조건이라도 계절에 따라 좀 달라집니다.
겨울엔 좀 길어 지죠.그리고 일정한 온도를 유지하는 밥통에
보온이라면 삭힘시간이 길어져도 색이 좀더 탁해지긴 하지만
시큼함이 쉬이 오진 않죠.온도가 너무 높다면 엿길금이 익어 버려
제기능을 못하긴 합니다만....7. IamChris
'04.12.12 10:50 PM식혜 대성공이었어요. 시큼한 냄새가 나길래 걸러서 생강, 설탕 넉넉히 넣어 끓이고 ...
히트상품이었다죠. 식혜만들기 겁 안납니다. ㅎㅎ
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