고기가 질기고 냄새나요 ㅠㅠ

[정길마눌]

삼겹살남은걸루 불고기 양념해서 먹었떠니..

너무 질기고 너무 냄새가 나네요.

생강이랑.소주,마늘..다 넣었는데도..

양이 너무 많아서 버릴수도없고..

방법좀 알려주세요..

[morihwa]

양파 굵게 채썰어 넣고 후추,고추장,설탕도 넣어 보세요.
음식의 술은 도수가 높은거보단 낮은게 낫죠.소주보다는 정종이, 맥주남은거라든가...

[빈수레]

설탕 양을 줄이고 콜라를 "부어"봐요.
질긴 것은 확실하게 해결이 되지요.
글고 고춧가루 반 고추장 반으로 하시구요...

치면서 다시 보니, 벌써 양념을 하셨다니.....우짜나.....

[현수]

생강과 커피를 넣어서 냄새잡구요...안되면 고추장넣기...
질긴건..좀...쇠고기에 비해 돼지고기는 원래 연한데...
맥주도 좋구....
배즙이나 파인애플즙으로 ..농도조절하다가....양파도 넣어보고....

그래도 정 안되면...다져서...두부조림에 넣어보세요..
볶음고추장으로도 만들어보고...

제일 편한 방법은 버리는건데...
일단 시도해보고 경험해보는것두...좋을것같네요.
집집이 입맛이 달라서리...^^