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[re] 김장배추 절이는 방법요..

| 조회수 : 2,219 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-17 09:36:29
아~ 무척 지혜로우시네요.
저 오늘 김장배추 절여야 하는데...
욕조에 절일 생각하면 찝찝했거든요.
곧 바로 카피하겠습니다. 감사*.*


>아실런지도 모르겠지만..
>
>어제 시어머니랑 김장을 했는데..
>
>한 40포기 했거든요.. 좀 쬐그만걸로..
>
>암튼 배추를 커다란 김장봉투(한 40리터쯤 되보이던데..)에다가 소금물을 넣고 절이셨더라구요..
>
>그렇게 하면 절이면서 뒤적뒤적 할필요없이 봉다리를 가끔 돌려주면 골고루 절여진다고 하시더라구요..
>
>김장하실때 도움되시라구 올려봤어염..^^;
>
>
>
endless (ds88)

82쿡을 안 지 2~3년? 중앙일본가? 김혜경님의 짭잘한 요리정보를 통해서 처음 알게 되었으나 자주 들어오지 못했는데, 이제 자주 들어와 정보도 알고 ..

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