음...자주색고구마 '자미'라는거 엄마가 사오셨는데요..-

[콜라마약]

이걸 어찌 먹어야 할까요-_-;

키친토크에서 주황색 고구마는 봤지만..

이리도 짙은 보라색 고구마라니-_-; 마치 비트같은...-_-

엄마가 생으로 깍아서 조금 드셔보니까

혀가 보라색으로~~

아무튼 여기저기서 찾아보니까..

색소로 마니 사용하는거 같던데..이게 또 생으로 먹는게 좋다고 하더라구요-_-

근데 영 생으로는-_-; 자신이 없어서-_-;

실험적으로 쪄보긴 했는데..단맛도 그냥 고구마보다 덜한거 같아요..고구마 맛이 난다는 자체에 놀랐지만-_-;;

고구마칩도 해먹고 싶고 고구마스틱도 해먹고싶고 고구마로 해먹고 싶은게 쌓였는데-_-

이걸로 될려나요...허허....

뭐..인터넷에는 국수나 수제비 같은데 색소로 마니 쓴다고 하니..

영...잘못산건가;; 라는 생각도 들구요-_-;;

엄마도 그렇게 진한색인줄 모르고 사오셨드라구요~

아무튼-_-이걸 어찌하면 좋을까요!!

색소로 쓰는거 말고 저는 달디단 고구마가 먹고 싶은데T_T

혹시 자색고구마로 요리해드신분 계시면T_T

버릴순 없잖아요-_-;;

[morihwa]

떡할 때 넣으면 색감이 얼마나 예쁜대요.
음식에 색감이 필요할 때 넣고,채썰어 샐러드에도 넣어보세요.

일본에서는 많이 사용하는것으로 압니다.

어머니께서 어디서 샀나요?
나도 구하고 싶거든요.
쪽지 주시면 감사하겠습니다.

[로로빈]

이거 하와이같은 데서 원주민들이 많이 먹는 보라색고구마 아닌가요?
거기서 땅속에서 구운 거 한 번 먹어본 것 같은데...ㅋㅋㅋ