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요리물음표

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고구마 보관법

| 조회수 : 1,266 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-11-08 23:05:38
맛있는 고구마를  많이  얻었는데요
썩지않게  오래 보관하려면 어떻게  해야할까요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영미
    '04.11.9 7:46 AM

    만두만두~~

  • 2. 솜사탕
    '04.11.9 11:05 AM

    신문지로 싸서 어두운 곳에, 하지만 습하지 않은곳에 두어야 할것 같은데요.
    고구마는 냉장고에 넣어두시면 안되요.

  • 3. 통통마눌
    '04.11.9 12:01 PM

    햇빛에 바싹말려서 바구니같이 구멍숭숭한데다가 신문깔구 덮구...한자리에 가만히놔두세요.전 효과?봤어요.^^

  • 4. ripplet
    '04.11.9 2:10 PM

    고구마는 얼면 썩는다니까...종이박스나 바구니에 담아 실내에 두세요.

  • 5. an
    '04.11.11 3:53 AM

    일단 얼면 안되구요~~통통마눌림 말씀처럼 가만히 놔두셔야해요...
    뒤적거리면 빨리 썩거든요...워낙 고구마를 좋아하는지라...사방에서 보내주시는 고구마...
    차곡차곡 쌓아서 춥지않은 베란다에 보관했다가 위에서부터 하나씩 꺼내 먹는답니다..

  • 6. 로로빈
    '04.11.11 9:46 PM

    일단 받았을 때 좌악 펼쳐놓고 약간 물른 놈들을 골라내고 햇볕에 한 번 쫙 말려줍니다.
    그런다음 종이상자같은 통풍이 되는 곳에 차곡차곡 넣고 위에 신문지로 한 켜 덮어주었더니
    잘 보관되던데요?

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