지난 토요일 식구들과 문경에 가서 감 따왔어요.
문경의 어느 시골마을인데요. 예쁘게 물들은 은행나무숲과 여기 저기 주렁주렁 달려 있는 감과 사과를 보고 너무나 행복했어요. 감나무 한그루를 사서 시부모님과 시누네와 함께 열심히 따가지고 왔어요.
아직 덜 말랑말해진 감인데요....곶감이랑 홍시를 어떻게 만드나요..(저흰 아파트에 살아요). 힘들게 따온거 맛있게 먹고싶은데...도와주세요
요리물음표
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감 따왔어요....
호호엄마 |
조회수 : 900 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-10-25 14:50:46
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 램프레이디
'04.10.25 4:07 PM덟은 감은 껍질 깍아서 흰색 무명실에 감꼭지 간격을 두고 차례로 묶어서 바람이 통하고 햇빛도 적당히 들어오는 곳에 매달아 두면 곶감되요. 아파트는 베란다에 문 열어놓으시면 되겠네요.홍시는 그냥 거실이나 방에 소쿠리 담아 두면 저절로 일주일~ 열흘 지나면 홍시 되요. 저도 문경의 시골마을(하괴2리) 살아요. ^^
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