말린홍함과 말린 조개살이 냉동고를
차지한지가 꽤 되거든요.
그런데 요리법을 몰라서리 그저 두고만 있답니다.
아시는 분 ~~가르쳐주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
말린조개.홍합살
mi |
조회수 : 6,346 |
추천수 : 15
작성일 : 2004-10-17 05:41:59
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 마농
'04.10.17 1:23 PM제가 아는 집에선 국과 찌개...육수를 말린조개살과 말린홍합으로 내어요.
그집 음식이 맛있기로 유명하지요... 그 집 국이건 찌개건 참 맛있거든요.
요리법은 모르겠구..그집 육수내는게 생각나서 적었습니다.2. 알랴뷰
'04.10.17 2:05 PM홍합살은 미역국 끊일때 쇠고기 대신 넣으면 맛이 좋아요.
이겐 제가 좋아하는 국이랍니다.
저희 엄마가 시장에 홍합이랑 미역이랑 사러 가셨더니 그집에 몸푼 사람있냐고 하더래요.
저 그때 고딩이였는디....3. 모니카
'04.10.17 4:20 PM윗분 글처럼..참기름 넣지 않고 조갯살만 넣은 미역국 개운해요...
글구 홍합살 넣은 무우국도 시원하던데..4. 램프레이디
'04.10.17 8:26 PM홍합은 비밀의 손맛에 있는 매운홍합조림하면 되고요. 조개살은 부침개할 때나 된장끓일 때, 국끓일 때 넣으면 맛있어요.^^
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