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요리물음표

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곰팡이난 딸기쨈..

| 조회수 : 2,307 | 추천수 : 57
작성일 : 2004-10-14 22:12:41
올봄에 만든건데...버려야 하나요??
곰팡이 있는 위에만 덜어내고 다시한번 끓여볼까..했는데
그래도 먼저 여기에 여쭤볼라구여^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와사비
    '04.10.14 10:17 PM

    저는 떠내고 걍 먹어요^^
    찝찝하면 떠낸 부위를 둘러싸고 한번 더 듬뿍 뜬 다음에
    조림 등 양념장으로 요리할 때 넣고요.

    다시 끓이기는 넘 번거롭잖아요.

  • 2. 김혜경
    '04.10.15 10:02 AM

    한별님, 곰팡이가 피는 건 물묻은 수저로 뜨거나, 혹은 덜 졸여져서 그러거든요...곰팡이 핀 것 덜어내고, 한번 끓이세요.

  • 3. 헬리맘
    '04.10.15 12:24 PM

    아.....다시한번 끓여야 하는구나..
    글구....물이 묻은 수저로 사용하면 안되는구나...
    넵....샘님

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