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요리물음표

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약식보관에 대해서 질문있습니다...

| 조회수 : 1,465 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-10-09 12:06:48
꽃게님 레시피를 참고하려다 그레시피의 반으로 성공한 님이 계시길래 저도 처음이라 반만 도전했습니다.
결과는 성공적이었어요..제입맛엔 조금 달았지만 그래두 나름대루 흐뭇합니다^^
그런데 저희집 남편과 아이는 약식 별루 안먹더군요...그래서 떡좋아하시는 시어무니 갖다드릴려구 냉동실에 넣었어요..제가 궁금한건 냉동실에 얼린 약식은 일반밥처럼 전자렌지에 해동해야 하는건가요?
아님 떡처럼 실온에 해동해서 먹을수 있는건가요?
일요일에 가져가려는데 방법좀 알려주세요..
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다솜이
    '04.10.9 1:34 PM

    전자렌지에 해동해도 되는데 떡처럼 실온에서 자연해동하는게 더 좋은것같아요.
    자연해동하면 처음처럼 그대로쫀득쫀득하더라구요.
    시어머님이 좋아하시겠네요..

  • 2. 김흥임
    '04.10.9 10:39 PM - 삭제된댓글

    한김만 날리고 굳지 않은 상태로
    얼리신거면 자연해동으로 말랑 말랑 상태회복 됩니다.

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