들기름사용방법알려주세요..

[파란얼음]

검색해보고도 너 알고 싶어 다시 여쭤봅니다.
편하게 식용유 대신 사용하면 되나요..
그리고 고속한 들기름은 어디에서 파나요..

죄송해요,.. 항상 질문만하고 갑니다.

[저는]

저는 결혼전까지..참기름의 존재를 모르고 살만큼.
들기름 매니아..
이제는 들기름짜서 보내줄 친정엄마도 안계시니..
작년에 처음 제손으로 짰답니다.
들깨사서..이거 어렵고..중국산이 많아서..맛도 약간 틀린듯
그리고 기름집에서 짜면 되는데..(많이 볶지말고..살짝 볶아서 짜달라고 해야함)
친정엄마계실때..짜논 기름없다고 들깨 가져가서 짜라고 해서..가져왔다가..
기름집에서 속고..(아무튼 기름집에 대한 안좋은 추억이있어서..)

지금은..친정언니 다니는 단골집에 부탁해서..기름짭니다.
작년엔 들깨작황이 안좋아서..기름한말짜는데 총 3만원줬습니다.(깨값 포함)
피티병보다 좀더 큰..큰프라스틱 소주병있지요?
그걸로 한병 나왔습니다.
요리는
묵나물 무치는데는 (말린나물..고사리..등)은 들기름
생나물은 참기름..사용하라고 합니다만.
저는 오로지 들기름만을 사용합니다.
김구이는 식용유에 들기름 섞어서..발라주면..
(김흥임님은 맛짱이라셨는데) 맛은 듁음입니다.

구매는 따로 안해봐서..
우체국 쇼핑몰어때요?

[쪽빛바다]

우거지지짐, 시레기지짐할때도 좋아요.
(우거지나 시레기에 된장, 마늘, 고추가루, 들기름, 소고기 조금 넣고 조물 조물 해서 물 자작하게 붓고 바글바글 끓이면 끝! 조미료 안 넣어두 맛있어요.)
전에는 참기름을 썼는데 무심코 들기름을 썼던 날... 화들짝 놀랐죠.
훠~ㄹ씬 맛있었어요.

[흠모]

미역국 끓일 때 강추.
들기름은 볶아서 요리 할 때 좋은 것 같아요.
참기름은 볶으면 쓴 맛이 나니 그냥 무칠 때 쓰구