모과가 기관지에 좋다는 말을 들었어요
평소에도 기관지가 약한 신랑땜시 매일 걱정을 안고 사는데 모과가 좋다네요
구래서 겨울에 모과차나 많이 끓여 마시게 하려구 하는데...
요새 시장에서 모과를 볼수 있나여? 울 엄니 말로는 녹색 모과는 판매하구 있다구..
아직 노란 모과는 못 보셨다구 하시는데...
암튼 모과 겉을 잘 닦아서 2mm 로 얇게 썰어 꿀 내지 설탕에다 재워두면 되는건가요?
비율이 어케 되는지 통 모르겠네요...매실처럼 동량으루?
어떤 분은 모과를 썰어서 살짝 끓이라구도 하시는데...
님들, 언능 능력 발휘하야 방법을 알려주세요~
모르는게 없는 울 82쿡 회원님들!
답글 기댕기구 있을랑께요~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
모과차 해먹을라구요~ 방법 알려줍쇼~
써니 |
조회수 : 852 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-10-06 14:12:34
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. sm1000
'04.10.6 2:23 PM설탕하구 동량이구요..
제 방법은 차 끓여먹을 때 모과 과육이랑, 즙이랑 같이 떠서 끓여야지 우러나던 걸요..
유자차는 끓인물에 타기만 해도 되죠?
목감기에는 모과차가 좋구요..
기침 가래가 많은 분들...
은행을 하루 10알 씩 드세요..
까서 후리이팬에 볶아서 속껍질 까면..좋겠지만..좀 귀챦죠?
비닐 봉지에 넣어서 전자렌지에 1~2분 데우니깐,, 팝콘처럼 탕탕 터져서 까기 좋아요..속도 익고요..
너무 한꺼번에 많이 먹지 말래요.. 독이 있다나요?2. blue violet
'04.10.6 4:22 PM끓인물에 타먹으려면
모과를 얇게 채썰고 배도 얄팍하게 썰어 생강 두편을 넣고설탕으로 재워 먹으면 좋아요.
설탕양은 모과와 배양의 반정도로 하면 되요.3. 김지원
'04.10.6 5:15 PM아닛.벌써 모과가 나왔어요?
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