구운 고구마 처리법?

[하늘]

컨벡션오븐에 구운 커다랗고 타박한 고구마가 두 개 있어요.
울 애가 물고구마처럼 달달하고 흐물렁한 걸 원하는데 그게 아니네요.
저걸 어케 처리하죠?
고구마맛탕으로 가능할까요?

방법: 대충 썰어 기름에 한 번 튀긴 뒤 메이플시럽에 조린다. 될지 모르지만 모험.
        메이플시럽에만 졸이면 넘 달지 않을까요?

고구마케익은 욕심은 나지만... 틀도 없고... 다른 재료도 별로 없는데
컨벡션오븐에 가능할려나...

[준영맘]

슬라이스로 썰어서 말리세요. 간식이나 심심풀이로 좋아요.
베란다 왔다갔다 한두개씩 집어먹는 재미는 아무도 모를걸요?...아마도...

[일랑일랑]

카레에 감자대신 넣어보세요..
오늘 메뉴로 했는데 너무 맛나요..
생고구마는 첨부터 넣었고 찐 고구마는 나중에 넣었어요....
저는 이리 처리(?) 합니다

[현석마미]

호박죽 만들어서 넣어도 맛나요...
고구마가 땐땐한게 더 좋더라구요...

[blue violet]

곱게 으깨서 양파랑 풋고추 계란 넣고 전 부쳐도 좋아요.