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요리물음표

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냉장고에서 일년 묵은 멸치

| 조회수 : 1,524 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-04 22:21:53
여기저기 어디서 얻은 멸치가 자꾸 나오네요...
시집온 지가 2년이 되었으니...2년은 안되었을 거구..
한 1년 정도 된거 같은데...
첨엔 하얀 은빛이었을 이 녀석들이..
비늘(맞겠죠?) 두 버슬버슬 떨어지고...좀 그렇네요.
이상한 냄새는 안나는데...
이거 먹어도 괜찮겠죠???

냉동실에 2봉지(지퍼백 작은거)
냉장실에 1봉지(지퍼백 큰거)
압축포장 냉동실에 한봉지....

멸치는 냉장고에서 얼마나 보관이 가능한건가요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마농
    '04.10.4 10:33 PM

    그거 먹어도 됩니다. 얼마나 보관가능한지는 모르겠지만..
    실온에서도 1년씩 보관하지않나요?
    건어물이쟎아요.

  • 2. 다이아
    '04.10.5 1:49 AM

    저두 먹을거 같은데요..
    전 지금 냉동실에.. 올 신정때 선물받은 멸치를 아직까지 먹고 있어요..
    그러니까.. 10개월정도 된거네요.. 멸치는 냉동실에 있으면 1년넘게 먹어도
    되지 않을까요?
    여태먹었는데..전혀 맛이 이상하거나 탈나거나 하지 않았어요.

  • 3. plumtea
    '04.10.6 2:17 AM

    냉장은 장담 못 하구요. 냉동하신 거는 가능합니다. 상인들도 값 헐할 때 사다가 냉동에 1년씩 쟁여두고 팔기도 해요.

  • 4. 아이스라떼
    '04.10.7 9:25 AM

    오. 그렇군요~
    감사합니다. 맘 놓고 먹어야 겠어요^^

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