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요리물음표

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도시락 반찬 좀 추전해주세요

| 조회수 : 1,204 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-09-29 12:27:56
안녕하세요 ^^*
요즘 애기아빠가 도시락을 가지고 다니는데....
반찬으로 뭘 해야 할지 잘 모르겠어요...
간편하고 쉬운 반찬 좀 소개해주시고..
이왕이면 요리법도 알려주세요...
좋은 하루 보내세요  ^^*
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와사비
    '04.9.29 3:19 PM

    에고...부끄럽지만 제가 하는 음식들 소개해봅니다.

    1. 돼지고기 장조림... 82레시피로 했는데 맛있어요. 두고 먹기에도 좋고.
    2. 오뎅볶음...한 1주일 먹기엔 괜찮아요.
    간장으로 할 때도 있고 고추가루를 듬뿍 넣을 때도 있고...
    같이 볶는 재료에 변화를 주면 지겨움도 덜하고...
    3. 감자 볶음 ... 채 썰어서 고추기름에 홍고추, 청고추 채 썬 거랑 매운 볶음해도 좋고
    반달 썰기해서 조리듯이 볶아도 맛있어요.
    다만 냉장고에 들어간 감자는 좀 덜익은 듯이 설컹설컹해져서
    도시락에 넣기 전에 렌지에 한번 돌렸다가 담아요.
    4. 꽈리고추멸치볶음... 요지를 좀 찔러서 숨을 죽게 한 다음 볶아주면 맛있어요.
    맛간장 쓰시면 편하게 요리할 수 있죠.

    위에 것들을 기본으로 해놓고 거기에다가 그때그때 새로 하는 반찬 섞어주는 식으로
    변화를 꾀하고 있죠^^; 삼치구이라든지, 고등어자반 구이, 꽁치조림, 닭볶음 등등...

    저는 도시락 용기 코스모스 트윈도시락 쓰거든요.
    국도 담을 수 있어서 편리합니다. 다른 반찬은 그만큼 덜 신경써도 되구요.
    참고가 되셨기를..^^;;

  • 2. 함박
    '04.9.30 9:18 PM

    저는요, 동그랑땡 (두부으깨고 밀가루 묻히고 하는것 싫어서 다진고기,야채,버섯에 계란풀어 그냥 한숟갈씩 부침) 하고 쇠고기 장조림, 메추리알 조림, 깻잎장아찌, 스팸조림이나 부침,두부양념부침, 흔하지만 좋아하는 계란말이 등등을 딸 도시락반찬으로 싸주는데요. 김치찌게 (걸죽하게)싸달라고 해서 싸주니까 아주 좋아해요.

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