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요리물음표

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고추짱아찌 급해요

| 조회수 : 1,753 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-09-28 21:45:21
혜경선생님 추석 잘보내셨어요??

고향에서 무농약고추라고해서 파란 청양고추를 따왔는데요 간장 짱아찌를 해먹고 싶은데 어떻게하면 아삭아삭 새콤달콤 맛있게 할수있나요?? 먼저소금물에절이나요??? 자세한 안내 부탁드립니다.
그럼 명절마무리 잘하시고요 건강하세요
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복주아
    '04.9.29 11:45 AM

    비밀에 손맛에 들어가셔서 "현석마미님 장아찌' 담그는 방법으로 담구세요.
    아삭아삭 새콤달콤 맛있는 장아찌가 된답니다.

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