요구르트 케익

[체리티]

다른 분들은 이쁘게 잘두 맨드시더만
저는 왜이럴까여..
후루룩 흘러서...
용기가 너무 작었나..
아님 모가 잘못됐을까낭...
갈쳐주세영...

[체리공쥬]

반죽이 흘러내리는 거요?
제가 경험해 보니 용기에 70%~80%정도 올라오게 반죽양을 부어주는 게 적당한 거 같아요..
용기의 80%이상 반죽을 부우면 저두 흘러내리던데요

[열쩡]

맛있겠는데요?
저놈이 부풀다부풀다 옆으로 좀 샌거 같긴한데...

[푸른바다]

저도 그런 경험 많은대 빵집 아저씨께서 그렇시더라구요 오븐에 넣기전에 한번 탁 치라고 그럼 골고르되기도 하고 공기가 들어가 골고르 부푼다나 그러시더라구요 그말 듣고 그렇게 해 보니 모양이 이쁘게 나오내요 참고하세요 제 경우에 ...

[이론의 여왕]

온도가 너무 높거나, 윗부분이 열선에 너무 가까울 경우에는,
표면이 일찍 익어서 굳어버리기 때문에, 미처 익지 못한 내부의 반죽이 팽창하면서
화산처럼 뚫고 기어나오는(?) 수가 있습니다.

1. 가스오븐인가, 전기오븐인가?
2. 상단에 넣었는가, 하단에 넣었는가?
3. 온도는 몇 도에 맞췄는가?

(그런데 디게디게 먹음직하게 생겼는데요. 맛은 좋았겠죠?^^)

[체리티]

공쥬님 열쩡님 바다님...
감사합니당...

[체리티]

저기.. 여왕님.. 미혼아니셔여? 우찌 저부다 더 잘아시는것 같어서..
잠시 기 한번 죽어주고 ㅋㅋ
1. 드롱기 입니다.
2. 맨 밑에 단에 철망같은거 뒤집어서 그 위에 틀 올려꾸여
3. 온도는 180도 여..

맛은 좋았떼여 울 신랑이..
저는 복수하는 심정으루다가 손두 안 대꾸여..
울신랑이 빵돌이라 혼자서... ㅡ.ㅡ

[빠끄미]

궁금한거 한가지여... 저도 오늘 밥통에 했는데요... 밥통과 오븐의 케이크의 씹는맛이
어떻게 달라요? 아직 오븐에는 안해보구 오늘 밥통케이크만 완성했거든요...
오븐에 하면더 포실포실해지나요...?
그리고 계란이 많이 들어갔을때랑 적게 들어갔을때 씹는 느낌은 어떻게 달라지는지도 궁금해요... 제빵은 첨이라서..^^;

[이론의 여왕]

체리티 님, 170도에서 35~40분 구워보세요.^^

[피글렛]

저는 계란 세개 안넣고 맨날 두개만 넣는데요. 색깔이 노르스름하게 예쁘게 안나와요.
아마 맛도 덜할거에요. 저도 다음엔 세개 넣으려구요.