사골 어디 것이 좋을까요?

[didid]

요즘 홈쇼핑이나 인터넷 쇼핑몰에 보면 사골같은 식품들이 많은데 어떤가요?
가격이 싼거 같아서요..(실제로 괜찮은 사골을 사려면 많이 비싼거 같은데..)

C*mall, L* eShop 등등 여러가지 사골이 있는데
혹시 드셔보신 분이 있으면 평을 해주시면 감사하겠습니다.

그리고 당뇨에 사골 고은 국물은 먹어도 괜찮은가요?

질문이 많지만 늘 친절하신 82cook 회원님들의 친절한 답변을 기다리겠습니다.

* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-09-14 08:52)

[이영희]

아마 수입품을 앞사골과 뒷다리쪽을 섞어 파는듯...
자주 가는 동네에서 국산 앞사골을 사세요.
작으면서 통통한것...
국물도 잘나고 색도 뽀야커든요.
잘못 사면 국물 색이 회색빛이 나는것도 있어요....

[햇님마미]

저도 시댁어른 오신다고 국산 앞사골 최상급 오만원주고 샀는데요
괜찮더라구요..
사골이랑 잡뼈랑 섞으니까 국물 진짜 뽀얗네요..
미국산이 광우병때문에 수입이 안된다고 하네요

[kidult]

좋은 사골을 사다가 집에서 정성 껏 푹 고아 먹는 것이 제일 좋은 방법이겠으나
저는 올 여름 우리 형님댁에서 먹어본 후 농수산쇼핑에서 파는 진사골곰국을 사먹습니다.
농수산쇼핑 재구매율 1위 품목이라는데
저도 한번 주문해서 먹어보고 엊그제 두번째 주문하고 배송받았습니다.
농수산쇼핑에 가면 공장모습 등 자세한 설명이 있습니다.

1kg단위로 포장되어 있는데 1봉으로 3인 정도 넉넉하게 먹습니다.
주문하면 꽁꽁 언 상태로 배송됩니다.

집에서 사골 고으면 몇번씩 고으는 동안 먹기 지겹잖아요.
냉동보관하기도 번거럽고.
이거는 언제든 먹고 싶을 때 조금씩 먹을 수 있어 좋고
갑자기 떡국이나 만두국을 끓여먹기도 좋고
사골우거지국도 아무때나 맘내킬때 끓여먹기도 하구요.

단, 단점이라면 고기 덩어리가 없다는 거죠.
그래서 저는 샤브샤브용 고기나 얇게 썰린 불고기용 고기를
국이 끓을 때 넣어서 먹습니다.
거기다 당면이나 국수를 삶아 넣으면 집에서 준비한 것에 손색이 없습니다.

직장 다니는 울 언니도 한번 먹어보고는 당장 주문했어요.
저는 한박스 사면 냉동실이 너무 복잡해 지나까(11봉)
한번 사면 친한 이웃과 반씩 나눠먹고 다 먹으면 다시 또 주문해서 반씩 나눕니다.

[kidult]

엇! 다시보니 마치 세일즈맨 같어.
이곳의 살림 고수들이 보면 그딴 걸 집에서 안하고 사먹느냐 한심해 할 것도 같고.

[김승연]

저희아버지가 혈압에 당뇨가 약간있으신데요...사골은 안좋다고 안드시던데요.

[didid]

아.. 감사합니다. 역시 82cook !!