82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

문어숙회는 차게 먹는건가요?? (급합니다)

| 조회수 : 1,119 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-09-03 22:50:38
낼 손님상에 올리려고 문어를 사왔어요.
그런데 갑자기 데쳐서 바로 올려야 할까 아니면 데쳐서 냉장고에 넣어 뒀다가 차게해서
상에 내야 하는건지 너무 헷갈리는거에요~~
그전에 어디서 살짝 얼려 먹는다고 얘기를 들은것도 같거든요!!
선배님들 알려주세요.
급합니다.
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로로빈
    '04.9.3 11:00 PM

    차게 먹는 거 아닌가요? (저희 엄마 단골메뉴거든요...)

    아예 다 썰어서 그릇에 담아 그릇채로 냉장고에서 차게 식히시던데....

  • 2. 나나
    '04.9.4 12:02 AM

    차게 먹는데요..살짝 얼리면...
    더 야들야들해서..씹는맛이 더 좋아져요^^

  • 3. 손님
    '04.9.4 1:06 AM

    로로빈님,나나님 답변 감사합니다.
    약간 얼려서 먹는게 맛네요
    내일 칭찬 받으믄 님들 덕입니다..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
9261 쇠고기 냉장실 보관 2 샘이 2004.09.04 1,076 1
9260 갈비찜이 좀 맛이 간 것 같은데...어찌해야 할까요? 1 냐옹닷컴 2004.09.04 617 20
9259 닭튀김할때 시즈닝솔트 재우는 양? 2 마키 2004.09.04 727 2
9258 무쇠솥이 궁금해요 6 이영선 2004.09.04 1,208 2
9257 돼지고기 항정살이 영어로는 뭘까요? 4 이선우 2004.09.04 9,850 13
9256 매운 떡복기 2 이현주 2004.09.04 1,081 1
9255 XO장이 유통기간이 지났는데... 1 항아리 2004.09.04 578 3
9254 튀김하고 난 기름 사용문의 2 궁금이 2004.09.04 995 2
9253 포도및 채소 보관법 4 생크림 2004.09.04 1,718 1
9252 매실 질문.... 1 다반향초 2004.09.04 542 0
9251 아몬드농축액과 바닐라엑스트랙을 살 수 있는 곳은? 4 mianz 2004.09.04 1,198 1
9250 야채탈수기 성능이..... 5 스미레 2004.09.04 953 1
9249 압력솥을 이용해서 닭튀김 할 수 있나요? 3 배짱 2004.09.04 1,614 5
9248 [re] 참치액을 어케 구하나요... 유진맘 2004.09.04 480 8
9247 참치액을 어케 구하나요... 3 김소영 2004.09.04 863 2
9246 전복죽 끓이기 2 미니 2004.09.03 747 2
9245 문어숙회는 차게 먹는건가요?? (급합니다) 3 손님 2004.09.03 1,119 2
9244 미소된장 유통기한이 지났는데 먹을수 있나요? 1 김현경 2004.09.03 7,869 1
9243 프랑크소세지 보관이요 1 kjm 2004.09.03 2,227 1
9242 미역으로 할수 있는 음식이 뭐가 있을까요? 4 오렌지피코 2004.09.03 1,812 4
9241 어른들 생신에는 무슨 국을 끓이나요? 5 그린 2004.09.03 1,159 0
9240 (문의) 포도씨 오일에 관해 3 박가부인 민씨 2004.09.03 770 5
9239 숯불 바베큐 양념 좀 알려주세요 생강과자 2004.09.03 1,607 3
9238 등산가서 먹을건데 상추쌈밥이랑 월남쌈 어떨까요? 4 kirimi 2004.09.03 1,286 2
9237 요구르트케익에 들어가는 밀가루는.. 2 푸른자전거 2004.09.03 704 4