82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요구르트 케익이 안 되요.. ㅠ_ㅠ

| 조회수 : 900 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-02 15:23:02
.
향은 정말 그럴듯하게 향긋했는데
굽는 과정에서 실패했어요.

저는 밥통이 좀 작거든요.
5인용 밥통..
취사.보온만 되는 밥통이에요.

버터 바르고 반죽 넣고 취사 한번 하고..
딸깍 소리나자마자
다시 취사 하려니까 계속 바로 보온으로 넘어가더군요.
그래서 취사로 눌러놓고 막대로 취사로 유지되게 고정시켜놨어요..
그러고나서 11분쯤 지났는데 김이 막 올라오고 탄내가 나서 열었더니

아랫쪽은 탄거 같고 (탄 냄새가 무럭무럭)
위쪽 껍질은 살짜쿵 익었지만
5밀리 아래 속은 아직 반죽이에요.. --

사진으로 보는것 보다 좀 더 부푼거 같은데..
제가 레시피보다 베이킹파우더를 너무 많이 넣은걸까요?
밥스푼으로 푹. 퍼서 넣었거든요..

키친토크에서 본 사진 보다 훨씬 부풀었네요..

지금은 일단 밥통 코드 뽑았는데
뭐가 문제였을까요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 공부만이 살 길
    '04.9.2 3:50 PM

    다시 시도하려고 반죽 다 해 놓고 밥통을 봤더니
    밥통 아예 고장 났어요.. ㅠ_ㅠ

    보온도 안 되고 취사도 안되고~
    대형사고친거죠? ㅠ_ㅠ

  • 2. 짱순이
    '04.9.2 4:16 PM - 삭제된댓글

    정말 대형 사고 치셨네요.어째요?
    취사-보온- 약5분 경과후 다시 취사 누르면 되던데요?
    저는 아주 잘 됐는데...
    취사에 유지되도록 막대로 고정 시키셨다는 글 보고
    저 쓰러집니다.
    어여 밥솥 a/s부르세요.아까워라

  • 3. chaicita
    '04.9.3 4:17 AM

    저도 취사와 보온만 되는 밥솥 사용합니다. 처음 취사 누르고 20분 마다 두번 더 누르던지 15분 마다 세번 누르면 아주 잘 되는데요.저는 보통 확실히 익히기 위해 15분 마다 세번 누르는 방법으로 합니다. 그러면 딱 한시간 걸립니다.

  • 4. chaicita
    '04.9.3 4:30 AM

    한시간 걸린다는 것은 뜸 들이는 시간까지 포함해서에요.

  • 5. 이영선
    '04.9.3 10:06 AM

    밥솥이 과열로 인해서 휴즈가 나간거 같네요.
    그리구 불이 세면 밥이든 빵이든 겉은 타고 속은 안익죠.
    밥솥에 빵은 안해봤지만 딸각소리 나고 5분정도 후에 취사버튼을 눌렀으면 잘 됐을거예요.
    그 5분동안 빵의 속부분은 익게되고 익는동안 밥솥의 발열판은 식게 되므로 다시 누르면 온도가 올라가는데 딸각소리 나자마자 억지로 밥솥의 온도를 올리니까 과열이 될수밖에요.

  • 6. 공부만이 살 길
    '04.9.3 11:41 AM

    정말 제가 무식하게 용감했군요 ^^

    역시 공부만이 살 길. ㅡ.ㅜ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
9211 불린미역은 뭘로 재활용할 수 있나요? 4 Chris 2004.09.02 644 2
9210 곱창구이...어떻게 손질, 요리해야 냄새가 안나요? 5 걱정이 2004.09.02 1,036 2
9209 질문요... 2 내일의 죠! 2004.09.02 547 51
9208 빵에 대해서... 1 김은영 2004.09.02 465 5
9207 고추가루는 어떻게 만들지요? 4 기쁨이네 2004.09.02 501 2
9206 (긴급)오븐기냐? 전자렌지냐? 5 도야지 2004.09.02 814 10
9205 요구르트케익질문입니다. 석은경 2004.09.02 517 1
9204 요구르트 케익이 안 되요.. ㅠ_ㅠ 49 공부만이 살 길 2004.09.02 900 1
9203 [re] + 사진. 냄비밥 하는 법.. 10 공부만이 살 길 2004.09.02 3,547 3
9202 가다랑이포에 대한 질문 5 고승희 2004.09.02 1,953 1
9201 매실설탕절임 오래될수록 색이 진해지나요 4 간만에 2004.09.02 702 2
9200 된장에 박은 고추짱아찌 1 궁금 2004.09.02 2,400 1
9199 피자도우 냉동했다가 써도 되나요? 2 이서방 2004.09.02 1,779 5
9198 머루주 담그는 법이요.... 1 도은맘 2004.09.02 4,313 1
9197 깻잎 장아찌,,, 어찌 담아요...? 2 박박 누룽지 2004.09.02 1,880 2
9196 현석마미 장아찌 맛이 시다는 분들 있는데.... iamchris 2004.09.02 926 1
9195 현석 마미 장아찌 질문입니다. 2 김상순 2004.09.02 772 1
9194 드롱기로... 4 환이맘 2004.09.02 556 2
9193 배추 냄새 나는 거요.. 3 별~* 2004.09.02 1,611 1
9192 발사믹 식초요, 어떤게 좋을지 식초쟁이 2004.09.02 486 8
9191 깍두기 감글때요 5 곰퉁이 2004.09.01 833 2
9190 현섯마미님의 장아찌 1 팔라스여신 2004.09.01 790 1
9189 팥도너츠 만드는 방법 문의 ... 1 팥도너츠 2004.09.01 1,900 0
9188 [re] 고추씨로 김치만드는 법 아시는 분~~ 1 마루 2004.09.02 1,029 5
9187 고추씨로 김치만드는 법 아시는 분~~ 누룽지 2004.09.01 881 1