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요리물음표

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현섯마미님의 장아찌

| 조회수 : 791 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-01 22:02:59
간장에서 냄새가 좀 뭐라고 해야 할까요 약간 쉰것 같은것 같고 맛도 그런것 같은데.. ㅠ.ㅠ 어찌 해야 하는지요
한 2주정도 지난것 같은데 건더기는 먹어봐도 잘 모르겠던데 국물이 영~~
건더기는 그냥 놔두고 국물만 따라 버리고 다시 끓여 식혀 부으면 될까요? 아님 다 버려야 할까요? ㅠ.ㅠ
아까워서 어찌해야 할지......
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.9.2 10:04 AM

    일단 거더기만 건지시고...냉장고에 보관하세요...
    그리고 간장은 끓여보시고 맛이 안 변하면 드셔도 될 것 같은데요...

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