바지락국은 어떻게 해요

[참사람]

바지락을 마트에서 샀는데요.
원래는 미역국 끓이려고 샀는데. 이상할 것 같아요.

청양고추 넣구 시원하게 끓이려면 어떻게 해야죠.
답변좀 주세요.^^

[김혜경]

물 팔팔 끓이다가 바지락 넣으시구요..거품 뜨는 거 걷으신 다음 소금으로 간하고 파 마늘 청량고추 조금 넣으세요...이렇게 끓이면 되지 않을까요? 저희 집은 바지락 대신 모시조개로 끓이거든요.

[어느]

우리집은 무우를 살짝 채썰어 넣기도 한답니다. 국물 깨끗하게 하시려거든 마늘 다지지 마시고 얇게 썰어서 넣어도 좋구요.

[하늬맘]

바지락넣고 미역국 끓여도 안이상해요..맛 있어요.
전 바지락 미역국 먹어본 이후에는 소고기 미역국 안끓여요..