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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

소화하기 쉬운 음식 없나여?

| 조회수 : 1,278 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-08-23 19:25:49
오늘 드뎌 가입했음다.
매일 떠돌이로 컨닝 하다 식구 되니 존네여.
요즘 들어 궁금하던건데여? 울 엄마가  연세가 있으셔서
그런지 소화를 잘 못하십니다.
뭐, 맛있구 소화 잘되는 음식 없을까여?
참고로 저희 엄마는 식이요법(염분 제한)을 하고 계신터라
도저히 아이디어가 없습니다.
좋은 아이디어가 있으시면 알려주세여.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.8.23 8:05 PM

    계란찜, 무나물, 약간 진밥, 두부요리(조림, 찜, 찌개 등....)
    북어찜, 각종 생선찜, 함박스테이크를 만들어 굽지 말고 찜기에 찐다,
    무와 새우젓이 소화에 도움이 되니까 많이 해드리고, 생선 많이 해드리세요.
    간은 약하게 하면 되죠....여기까지 밖에.....^^

  • 2. 나나
    '04.8.23 8:51 PM

    염분제한도 무염식인지 저염식인지
    차이가 커서요.ㅡ.ㅡ;;
    병원 다니시면 병원에서 영양상담 신청가능 하시면
    꼭 받아보세요.
    요즘은 보건소에서도 신장병 관련 식사요법 교실 같은거 많이 하거든요.
    그런것도 다녀 보시면 좋을 것 같네요^^

  • 3. 엄마사랑
    '04.8.23 10:37 PM

    감격의 눔물이.....
    울 엄마 거의 무염식이죠. 글구 올 여름 무쟈게 더웠쟌아요.
    기운 없어하시는 모습 옆에서 지키고 있음 맘이 아립니다.
    건강하게 오래 사셔야하는데....
    자꾸 눈물이 꾸역꾸역 올라와 엄마와 얘기하기조차 힘들어요.

  • 4. Ellie
    '04.8.24 7:57 AM

    고구마랑 호박이랑 찹쌀넣고, 마지막에 삶은 팥 넣어서 죽끓이면, 고구마와 호박의 칼륨이 염분 조절을 도와줄것 같은데..
    맞나요 나나님? ^^

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