냉동실에 있던 고기 집에서 갈 수 있을까요?

[크리스티]

냉동실에 돼지고기(살부분)가 있는데요
82쿡보다 김치만두 레시피에 혹하여 주말에 만두 할까합니다.
그런데 정육점에서 갈아주는 것처럼은 아니더라도
집에서 어떻게 할 수 없을 까요?
참고로 전 칼질을 잘 못한답니다.
도깨비 방망이 있는데 그걸로 어떻게 안될까요?

[칼라(구경아)]

안되요 기계에 다 달라붙고 난리랍니다.
커터기에 갈아보았더니만.........ㅡ.ㅡ;
갈로 얇게 잘라 채썬다음 다시 다지는수밖에요.,
동네 정육점아저씨 꼬셔두엇다면 꽁짜로 갈아줘요~~~~~``

[poiu11]

달걀 사분의 일만큼씩만 잘라서 브라운 차퍼로 갈아 보세요 너무 많이 씩 하지 말고 200그램아나 300그램 정도씩 아주 잘 갈립니다. 돌돌하게.........
녹이지 마시고 얼은채로
샘표지미원에서 배웠어요.