말린표고 먼지를 어떻게 털어내나요?

[(-.^)]

말린 표고버섯(모양이 그대로인거) 사왔는데, 아무래도 먼지가 많이 앉아있을텐데,
씯어서 할수는 없고 그냥 해도 될까요?
국물내는 건 씯어서 해도 되지만 전 가루로 만들려고 하거든요.

[iamchris]

그냥 흐르는 수도물에 사알짝 씻어서 키친타올로 닦으면 안될까요?

[candy]

티비에서 보니가 주방용 붓을 사용하더라구요~
문구점에서 사심이..^^

[김혜경]

마샤가 주방용 붓 쓰더라구요..남대문시장에 있던데..
전 물에 그냥 씻어요..왜냐하면 어차피 물이 불릴 건데...

[삐삐]

에~ 저 같으면 드라이어의 찬바람으로 대충 털어낼 것 같은데요.
넓은 쟁반에 표고를 고루 편 다음
드라이어로 대충 대충 털어내면 어떨까 싶은데요.

[포항댁]

저는 가루낼 때도 물에 씻어요.
그런 다음 베란다에서 한 나절 자연 건조시키고, 웍에서 볶아줍니다(기름없이, 아주 약한 불에서 서서히).
그래도 원래상태만큼 완전 건조되지 않은 느낌이 됩니다.
그런데도 요상하게 아주 잘 갈립니다.