치킨을 집에서 만들어보려고 레시피검색을 하던중에 82cook에서 유명한 닭튀김이 있더라구요...
그래서 여기저기 검색해봤는데 마늘과 생강에 우선 재운후 녹말가루 묻혀서 튀기기...
이렇게 밖에 없어서요.. 닭한마리당 어느정도씩 넣어야 하는지 도무지 모르겠네요...
어느정도의 양으로 해야하는지요 좀 도와주세요...
오늘저녁에 해보려고 하거든요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
닭튀김 도와주세요.......
*^^* |
조회수 : 914 |
추천수 : 52
작성일 : 2004-06-29 12:52:04
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'04.6.29 8:53 PM마늘 생강은 꼭 얼마를 넣어라 하는 건 없어요...적당히..그러면 너무 헷갈리시려나요? 그럼 한마리당 마늘가루 생강가루 각 1큰술 정도 넣어보세요.
녹말가루는 닭의 몸에 수분이 얼마나 있느냐에 따라 달라지니까..말씀 못드리겠구요, 다만 충분히 묻을 정도로...
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