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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

크로와쌍 만드는 법 아시는 분~~ 도와주세요.

| 조회수 : 538 | 추천수 : 12
작성일 : 2004-06-23 13:10:29
제가 심하게 좋아하거든요. 근데 절 닮아서인지 저희 애들도 엄청...
요즘 이마트에서 크로와쌍 세일하길래 그저께 샀는데 어제 다 먹어버렸어요.
오늘 다시 이마트 갈까 하다가 차비가 더 나올거 같아 (애들 델꼬 엄두도 안나궁)
그냥 제빵기 돌리고 있네요. 식빵이라도 먹자 하구...

혹시 제빵기 이용해서 크로와쌍 만들 수 있을까요?

도움 부탁드려요.
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 2004
    '04.6.23 8:14 PM

    참으세요^^;;;
    크로와상은 만들어먹기 힘든걸로 알고 있어요.
    아이들 데리고는 더더욱...
    반죽 치대야 하고 냉동실에서 굳히고 버터를 감싼다음 밀대로 밀고
    각 맞추어 접고 냉동실에서 1시간 두었다가 냉장실에서 30분 해동하고
    이런과정을 3번 해야하고
    모양은 삼각형으로 자대로 예쁘게 썰어서 돌돌 말아서 모양 만드는 거예요.
    저도 해 보진 않았구 책보고 대충 적는거거든요.
    과정 그려 보기만 해도 어렵지 않나요?

  • 2. 쮸미
    '04.6.23 10:04 PM

    사실은 저도 아까 그냥 사드시라고 리플 올렸다가 혹여 서운하실까봐 삭제했는데요....
    롤인버터 따로 구하셔야되고 여름에 반죽늘어질까봐 급하게 밀어 접고 냉장고 왔다갔다...
    그거 장난 아닙니다....아님 겨울에 하시면 어떨까요...겹겹이 잘 부풀어야 제맛인데
    여름에 잠깐 늦장부리면 켜가 잘 안살거든요....
    저도 까르푸 세일할때 왕창사서 얼렸다가 오븐토스터에 구워 먹는데
    여름에는 그게 더 난거 같아요...별로 도움되지도 않는 소리만 길게 해서 죄송합니다..

  • 3. 황마담
    '04.6.23 11:04 PM

    크로와상은 만들기 번거로우니까 생지사다 냉동시켜놓고 해드시면 될듯.....

  • 4. 크로와쌍
    '04.6.24 12:16 AM

    네, 혹시나 했는데 역시...
    아마도 어려우리라 생각했었어요. 미련없이 사먹어야 겠네요. 근데 이건 그냥 동네 빵집에선 안 팔더라구요. 힘들어서 그런가? 에고.. 이마트 세일은 언제까지 하려나.. 그냥 큰포장 살껄 괜히 작은 포장 사서.. 아쉬움만 큽니다.

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