패밀리레스토랑이나...패스트푸드점에 나오는
오븐에 구워서 치즈 올려진 감자 만드는 법 좀 알려주세요~
위에 올리는 사우어 크림은 어디서 파나요?
사우어 크림 말고 다른거 얹는 다면 어떤게 맛날지...요~~~^^
낼 드롱기에 첫 시도 합니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오븐에 굽는 감자 요리법 알려주세요~
크리스 |
조회수 : 1,987 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-06-23 00:04:52
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 트윈맘
'04.6.23 12:11 AM감자는 오븐에 굽던지 냄비에 삶던지 껍질 째 익혀서 반 가르고...
숟가락으로 가운데 파내세요...너무 삶으면 다 부숴지죠...숟가락도 얇고 넓적한 게 더 낫구요...한 5-7mm쯤 남기고 파내세요...
감자 파낸건...그냥 드시거나...으깨서 샐러드 해 드시구요...
껍데기 부분은 파낸 위에 치즈를 얹어요...모짜렐라, 체다, 에멘탈 등등 입맛대로...듬뿍 얹어도 녹으면 얼마 안되던데요...
사우어크림은...코스트코, 수입가게, 백화점에서 팔지요...온라인상점에서도요...
토마토다져서 살사소스 만들어 얹어도 상큼하구요...2. 쮸미
'04.6.23 8:25 AM전 살짝 찌거나 삶아서 오븐에 굽습니다....
그냥 오븐에서 처음부터 굽기시작하면 시간이 너무 오래 걸려서요....3. 재은맘
'04.6.23 9:16 AM전 가끔..3-4mm정도 두께로 잘라서 소금 좀 뿌려서 오븐에 구워 먹는데...
맛있습니다...
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