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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

부추 한 단 사면 뭐뭐, 해서 드세요?

| 조회수 : 1,212 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-08 08:48:03
일요일에 쟈스민님 양장피 잘 해내고 남은게 많은데요, 어제는 부침개도 해 먹고,
그래도 남았어요. 비빔밥에도 좀 넣고 김치 담아야 할까요?
메리골드 (jemom49)

작년에 서점에서 일밥을 보고 \'이거다\'하며 산 이후 일밥을 끼고 살기를 1년여 ....드뎌 컴을 사고 인터넷에 들어와서 82cook을 만나니,지난 ..

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오이마사지
    '04.6.8 9:16 AM

    지금 막 생각난건요,,
    잔치국수,
    오이소박이 (아님 간단하게 오이넣고 부추넣고 겆절이)
    부추나물( 삶아서 조선간장에 팍팍 무쳐서^^)

  • 2. 올리부
    '04.6.8 9:40 AM

    그래도 남으면 잘게 썰어서 냉동실에 넣어두세요
    계란 스크램블 할때 한줌
    볶음밥 할때 한줌
    넣어서 드심 부추 남김없이 드실수 있답니다

  • 3. 깜찍새댁
    '04.6.8 10:05 AM

    된장찌개할때 부추 듬뿍 넣어 끓이면 둑음이죠...

  • 4. 글로리아
    '04.6.8 10:06 AM

    부추는 금방 상하죠. 저는...
    1. 감자를 강판에 갈아 밀가루 조금 넣은뒤 부추.양파.깻잎 채썰어 감자전 부치고
    2. 냉장고 속의 갖은 야채(부추 포함)를 채썰어 볶다가 우동국수 넣고 같이 볶다가 두반장과 간장으로 간하는 볶음국수 만들고
    3. 부추튀김. 부추를 손가락 길이로 잘라놓고 적당하게 나눠놓은뒤 부추가닥 긴 놈 하나로 중간을 돌돌말고 튀김가루 반죽묻혀 튀기기.
    4. 고기.애호박.배추.부추.데친 숙주 등등을 넣고 찐만두.
    5. 그래도 남으면 잘게 썰어 냉동실로.

  • 5. MIK
    '04.6.8 10:08 AM

    부추 비빔밥 해먹고.. 바지락국에 넣었더니 맛있었어요

  • 6. 햇빛
    '04.6.8 10:50 AM

    부추를 한 3~4센티로 자르고
    고추가루, 양조간장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고
    무쳐서드세요... 간단하고 맛있어요...

  • 7. 수지쥬
    '04.6.8 8:40 PM

    저두 부추사면 맨날 버렸는데요. 이번에는 다먹었거든요.

    1.부추전->부추,양파, 감자채썬것넣고 전 부치시면 되구여.

    2.부추알밥->부추를 1cm정도로 잘게 썰고, 날치알과 단무지를 넣고 알밥을 해주면 신랑이 좋아하더라구여. 색두 색이지만 부추가 더 맛나게 하더라구여.

    3.닭칼국수->저희집 18번 메뉴가 닭한마리사다 백숙해서 먹구 그 국물에다 칼국수 삶아 먹는건데요. 이때 부추를 넣으면 정말 향이 끝내주고 더 맛있답니다. 강추에여..음

  • 8. 메리골드
    '04.6.9 4:13 PM

    여쭤보길 정말 잘 했단 생각이 들어요.
    열심히 적어 바로 해볼랍니다.
    답글 주신 분들, 고맙습니다.^^

  • 9. Emile
    '04.6.9 5:48 PM

    야식대용 샐러드로...
    부추와 팽이버섯을 살작데쳐 간장, 겨자 ,식초, 올리브오일 ,설탕 ,적당량 (입맛에맛게)으로 소스를만들어 간식으로 먹어보세요 .상큼하면서도 씹히는맛이 부담스럽지 않은 좋은야식이됩니다.식구들의 늦은 귀가때 가볍게 자주 먹곤합니다.

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