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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오징어 손질하는법

| 조회수 : 1,324 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-07 14:07:03
오징어 또는 갑오징어 요리할때 칼집내는 쉬운 방법이 있쓸까요.

잡탕이나 팔보채할때 그거 손질하기가 어렵더라구요.

오징어 통째로 칼집을넣나요

아님 토막내서 해야되나요

혹시 기구는 없을까요

오돌도돌 예쁘게 칼질법좀 알려주세요
요조숙녀 (psa5302)

아주 오래된 유령 회원입니다 집을 옮겨서 주소 변경합니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱여사
    '04.6.7 2:57 PM

    전에 어떤 님이 가르쳐 준 방법인데요^^
    파채 써는 칼 있죠 그걸로 칼집을 내면 편하던데요..
    직접해 본 방법인데 짱입니당.

  • 2. 김혜경
    '04.6.7 3:50 PM

    오징어의 몸통 반으로 갈라서 칼집내세요...

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