감자전 만드는 법 좀 가르쳐 주세요~

[서은정]

안녕하세요.
맛있는 감자전을 먹고 싶은데,, 어떻게 만드는지 아시는 분들 좀 가르쳐 주세요..
간단할 것 같은데 막상 만드려 하니까 겁부터 나서요..ㅠㅠ 부탁드려요~

[깡총깡총]

어제 칭쉬에서 본건데요
시판되는 감자가루에 감자하나 강판에 갈고 양파 반 잘라 갈아서 섞어서
부치면 맛있닥 나와있네요. 저두 이렇게 해먹어볼려구 기억하고 있었는데
쫄든하니 맛있을거 같아요

[백설공주]

첫애 임신했을때 시어머니가 해주신 방법인데요.
일단 1. 감자를 강판에 간다.
2. 간 감자의 물을 버린다.
3.간 감자에 밀가루를 약간만 섞어 굽는다
아무 것도 섞지 않은 그 쫀득쫀득한 맛 좋아여.
춘천에서 막국수 먹으러 가니, 이렇게 해 주더라구요

[꾀돌이네]

백설공주님은 간 감자의 물을 버리시는구나...
전 그냥 강판에 간 감자에 밀가루 약간 질척하게 섞어 바로 부쳐먹거든요.
소금간 약간 하시구요.
울 집 꾀돌이들 영양간식입니다.

[한결]

귀챦을 땐 그냥 감자랑 양파, 소금만 핸드블랜더로 마구마구 찧어서 부쳐먹구요,
쪼끔 맘에 여유가 있다 싶으면, 당근도 최대학 작게 썰어서 같이 넣어 먹어요.
당근의 주홍빛이 노란 감자전의 색과 잘 어울리거든요.

참 저두 감자 간 물 그냥 먹어요.
물이 넘 많은 것 같아 이게 부쳐질까 싶지만, 일단 수저로 떠서 프라이팬에 올리면 예쁘게 잘 부쳐지더라구요.^^