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요리물음표

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검정콩밥은 어떻게 하나요?

| 조회수 : 1,022 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-05-31 17:22:48
안녕하세요
82에서 많은 도움을 받고 있는 오래된 싱글입니다

저도 웰빙으로 살아보고 싶은 마음에....
검정콩을 밥에 넣어 먹고 싶은데
콩이 마른것이라....불렸다 밥을 해야 하는것인지
아니면 삶았다 해야 하는 것인지
압력밥솥은 그냥 해도 되는지
잘 모르겠네요
여러분 어떻게 해서 드세요?

그리고 집에 명란젓이 좀 있는데
빨리 없어지지가 않네요
명란젓 냉동실에 얼려도 되나요?

행복한 저녁되세요~~~



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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '04.5.31 5:38 PM

    콩 불려서..30분정도...밥하시면 맛있죠.
    명란젓은 한 번 먹을양으로 냉동해서 드세요.꺼내서 냉장고에 넣어 해동하시면 됩니다.
    라면에도 넣어 드시면 맛있어요.호박명란젓국도 맛있습니다.새우젓으로 간하시면 좋아요.

  • 2. 질그릇
    '04.5.31 6:20 PM

    너무 마른 콩이 아니라면 압력솥엔 불리지 않고 그냥 해도 맛있어요.
    너무 오래 불리면 푹 퍼져서 콩 특유의 고소한 맛도 덜하고 씹는 맛도 거시기합니다. ^^

  • 3. 태양
    '04.6.1 9:34 AM

    답변주신분 감사합니다
    맛있는 콩밥 해먹겠습니다....행복한 하루 되세요^^

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