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요리물음표

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치킨집무~

| 조회수 : 939 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-05-31 09:52:32
항상 필요한고 ,,모르는고 생김,,여쭤보는 조용한...82팬 입니당~

다름이 아니라 제가 동네 치킨집서 주는 하얀무,,아시져??

그게 넘넘 먹구 싶은데,,그렇다구 치킨을 사먹기두 글쿠,,,

전에 함만들어 본다구 ,,하다가,,,여러번 실패한 경험이,,,ㅡ,.ㅜ

어케 만드는지 아시는분,,,또,,혹시 그거 파는데 아시는분,,,

알려주세여~*^^* 파는데 있음 사다 먹을랍니다~^^;
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.5.31 9:58 AM

    제가 오늘 키친토크에 올린 칠면조 음식에 통닭집 무우를 곁들여 봤는데요,
    이렇게 만드세요.

    식초:설탕:물:소금 = 6:6:6:1 의 비율로 잘 섞어서(끓이지 않고),

    무가 잠길만큼 부어 놓으시면 되요. 실온에 3-4시간 정도 두면 어느정도 맛이 들거든요.
    그리고 냉장고에 보관하시면 오래 보관하실수도 있답니다.

    식촛물 부어서 바로 냉장고에 넣어두시면 그다음날에도 맛이 안배일수가 있어요.
    언제 드실껀가를 생각하셔서 맛나게 만들어 드세요~ *^^*

  • 2. 뽀연
    '04.5.31 10:19 AM

    고맙습니다,,,*^^*

  • 3. 서산댁
    '04.5.31 10:20 AM

    저도 함 해보겠습니다.
    언젠가 해 봤는데, 넘 달고.....
    솜사탕님 감사. 감사 합니다.

  • 4. ice
    '04.5.31 6:56 PM

    감사해요~~ 저도 알고 싶었던..... 바로 그것!!~

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