82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

배 끓이는 방법이 분명 있었는데...

| 조회수 : 1,865 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-05-19 18:45:33
31개월 딸이 항상 그렁그렁 가래 끓는 소리가 난답니다.
병원에 가도 똑 떨어지지가 않아요.
배를 꿀에 재워 끓이는 방법을 분명히 보고 했는데 실패하는 바람에 다시 한번 검색해 보려니 영 눈에 띄지가 않네요.
저는 배 껍질과 씨를 제거하고 숭덩숭덩 잘라 꿀을 두세숟갈  넣고 한 3-4시간 중탕을 했는데 생각만큼 흐물흐물해 지지가 않고 물도 많이 생기지도 않아요...냄비만 태우고..
그 물을 먹이라는데 제가 먹기에는 달고 맛있던데 울 딸래미는 한 숟갈 먹더니 다시는 입에 대지 않더라구요.
어떻게 하나요?

회원정보가 없습니다

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '04.5.19 6:49 PM

    속을 파낸 배 속에 꿀을 넣어...중탕하세요~
    미지근한 보리차를 많이 마셔도 가래가 적어진다 하더군요~

  • 2. 김나현
    '04.5.19 8:15 PM

    1. 배의 속을 판 다음에 꿀을 넣는다.(배의 속을 팔때, 꼭지부분을 뚜껑처럼 만들어 덮는다)
    2. 슬로우커에 1의 배를 넣고, 저온으로 6~7시간 가열한다.(물은 넣지 않음)

  • 3. iamchris
    '04.5.19 10:46 PM

    제 친정어머니는 아기들한테 꿀주는게 좋지 않다고 배만 중탕하셔서 장복하게 하시데요.

  • 4. 김흥임
    '04.5.20 9:24 AM - 삭제된댓글

    음,,,
    전 아부지가 목이 자주 건조해 지셔 좀 많이 하는 방법
    잘씻은 배를 씨만 제거 하고 숭덩 숭덩 칼질하여
    두터운 솥단지에 담고 처음엔 은근한 불로 열을 가하면
    배에서 서서히 수분이 나오거든요.

    그렇게 푸~~~욱
    중탕하여 채에 받쳐서
    드실때 꿀이든 황설탕이든 맞춰 가감해 드시게
    합니다.

  • 5. 물망초
    '04.5.20 4:10 PM

    12개월이 지나면 꿀은 먹여도 됩니다. 지금 5살인 딸은 생후4개월부터 감기를 달고 살았어요
    모과청을 물약 병에 넣어 먹이거나, 배를 꼭지를 뚜껑처럼 자른 후에 씨 부분을 파내고 안에 꿀을 (토종꿀이 더 좋아요) 채워서 밥그릇에담고 뚜껑 덮어서 1시간가량 중탕합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
6871 쇠고기찹쌀구이에 대하여 6 샘이 2004.05.20 873 9
6870 지퍼락에 밥을 냉동할때... 5 냉동실 2004.05.20 1,353 2
6869 급한데요.. 오이지 어떻게 담가요? 2 초코칩 2004.05.20 981 3
6868 (급)해물 오늘 사도 괜찮을까요? 3 조은사람 2004.05.20 580 7
6867 설사하는데 아이가 흰죽을 안먹어요.. ㅠㅠ 18 브라운아이즈 2004.05.20 2,834 4
6866 매실액 만들어보신분들 답해주셔요. 10kg이면 얼마큼? 2 키위 2004.05.20 981 1
6865 만삭이 된 친구네 가는데요...맛난것 만들어 주고 싶은데... .. 5 어쭈 2004.05.20 658 1
6864 약식 실패담: 휘슬러압력솥으로 약식할때요, 불은 언제 끄나요? 2 김수열 2004.05.20 2,897 3
6863 저 집에 불낼뻔했어요... 5 엉엉 2004.05.20 965 1
6862 수박화채 만드는 법이 하나두 없어요..? 5 샤인슈가 2004.05.20 2,026 4
6861 드레싱 질문이요~ 4 요키마미 2004.05.20 854 3
6860 고구마샐러드 3 몬나니 2004.05.20 1,622 3
6859 먹다 남은 족발? 2 쩡이 2004.05.20 1,130 1
6858 톳나물이요.. 3 김희정 2004.05.19 941 1
6857 카레 맛있는거 추천해주세요^^ 5 stella 2004.05.19 1,343 4
6856 저도 돈까스 질문.. 4 벚꽃 2004.05.19 826 2
6855 비단조개를 사 왔는데..왜 입을 안벌릴까요? 4 지나 2004.05.19 1,510 1
6854 시부모님의 방문~ 4 2004.05.19 1,129 9
6853 배 끓이는 방법이 분명 있었는데... 49 송현주 2004.05.19 1,865 6
6852 깻잎무침(나물) 하기요 3 새댁 2004.05.19 975 3
6851 사소하지만 궁금한것 몇가지. 5 델리아 2004.05.19 1,182 2
6850 피클하고남은국물.. 2 이소정 2004.05.19 1,217 2
6849 돈까스 냉동시에...? 6 귀염둥이 2004.05.19 1,092 5
6848 냉장고에 무슨 반찬이 있나요? 6 아이리스 2004.05.19 1,389 11
6847 청국장 가루... 2 웅~~이 2004.05.19 823 10