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요리물음표

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깻잎무침(나물) 하기요

| 조회수 : 978 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-05-19 18:29:35
찾아봐도 없네요 ...식당같은데 가면 자주나오던데 잘 안해드시는지..아님 너무 쉬워서인가...이걸 기름에 볶는지 데쳐서 무치는지좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앙큼이
    '04.5.19 7:23 PM

    데쳐서 무친후 볶는거예여..^^*
    전...그냥 소금 마늘 넣고..조물조물 무쳐서 (국간장조금 넣어도 된다고..하더라구요...)
    후라이펜을 뜨겁게 달군후...식용류넣고...볶다가 마지막에 깨넣고..참기름 넣고 마무리합니다..

  • 2. jasmine
    '04.5.19 8:13 PM

    데쳐서 고추장 양념하는 것,
    앙큼이님처럼 볶는것 다 맛있습니다.
    키친토크에 새내기를 위한 나물반찬으로 올린 것 있으니, 검색해 보세요....

  • 3. 새댁
    '04.5.20 1:01 PM

    쟈스민님! 어떻게 검색하면 되나요? 지금 나물로해도 안되고 깻잎으로 해봐도 안되고...암튼 잘하는게 하나도 없다니깐요!~

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