냉장고에 무슨 반찬이 있나요?

[아이리스]

계속 바람이 요즘 부네요~!
여러 정보를 얻어가는 주부입니다.
가끔 요리를 제외한 곳에는 리플을 달지만, 요리에 대한 부분은 아직도......^^
님들 냉장고에는 어떤 반찬을 재워두고 드시나요?
한가지씩만 올려주세요!!!
저 컨닝 좀 할게요~
밑반찬을 두고 먹는 것이 요즘 모가 있을까요?   넘 궁금하니 갈켜주세요

[빈수레]

음, 마늘장아찌. 실은, 밑반찬을 거의 안 먹는지라.
멸치볶음도 바삭하게 해서 한두끼 먹고 끝, 뱅어포도 기름에 살짝 튀겨서 망에 받쳐(?) 기름 빼고 소금 살짝 뿌려 간식삼아 반찬삼아 뚝딱.

아, 얼마 전에 죽집에서 먹은 장조림을 더 먹고잡다고 아들이 그래서 장조림이 쬐금 있네요.
근데 쟈스민님말대로 국간장을 넣고 했더니, 짜기는 한데 진짜로 더 맛이 있는데요?!

[이영희]

간장깻잎,,어제 먹다남은 감자볶음(이건 밑반찬 아니죠),저도 즉석요리 를 즐기는편이라...그닥지 없네요. 멸치고추장볶음....항상 두끼정도 먹을양만 하니까 ......

[아이리스]

항상 답변 늘 감사합니다.
즉석요리를 잘 하면 저두 좋지만, 찌게나 국을 그리고 반찬 한가지 정도만 해도
항상 몰해서 먹어야 하나?!~~~~~ 이것이 저의 하루 숙제입니다.
그래서 님들은 기본적인 밑반찬이 무엇이 있나 궁금해서 글 올렸습니다.
장아찌~~ 기본적으로 한두가지는 해야겠군요^^

[candy]

마늘짱아찌,매실절임...이게 다예요~즉석으로 만들어 먹는 것을 좋아하다보니...^^; 이제는.....
비빔밥해먹으러 주방에 갑니다...호박볶고,콩나물무침있는 것하고,계란후라이 하나해서 저녁 먹으려구요~
맛있는 저녁시간 되세요!

[현환맘]

조개젓 빨갛게 무친것, 멸치볶음, 꼬막 살짝 데친후 고춧가루 등등 양념해서 무친것, 김치 세종류가 있구요.
여기에 갈치 소금친거 굽고, 김, 아침에 끓인 오징어국 놓고 저녁 먹었네요. 깻잎은 365일 비축해 놓고 나머지는 그날 그날...

[빈수레]

음, 전 찌개야 대충 그때그때 해서 먹지만, 국의 경우에는 한꺼번에 많~~이 끓여두고 냉동실에 일인분이나 한끼분씩 얼려두고 살아요. 왜냐면, 국은 양을 많이 했을 때가 맛이 더 좋더라구요.

그러니까, 밥도 데우고 국도 데-우면 되니까, 즉석에서 반찬 두어 가지 만드는 것이 별로 큰일이 아니지요.
보통 그릴에 생선넣어두고, 야채나 나물 데치거나 볶거나 무치거나하고, 김 궈놓고, 생야채 좀 놓고, 김치 한두 가지 놓고, 가끔 두부도 볶거나 조리거나.....이정도면 대충 먹을만하지 않나요?? 우리야 아이가 고기를 안 좋아하고 생오이나 야채반찬이 있어야 하니깐 좀 더 귀찮지만, 보통은 고기궈주면...끝이니 더 편할 것 같은데. ^^;;