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요리물음표

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생강가루와 생강즙

| 조회수 : 1,645 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-05-19 09:09:54
생강즙 한 큰 술은 생강가루 얼마만큼과 같나요?

scymom (cecilia16)

홈페이지에 한 번 방문해 보고는 반했어요. 매일 들르다가 결국 책도 사고 회원가입도 하게 됐습니다. 좋은 정보도 많고 분위기도 참 좋네요. 앞으로 잘..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.5.19 9:37 AM

    생강즙은 맵고, 향이 강하지만, 가루는 맛도 향도 약하더군요.
    저라면......1/3 ~ 1/2큰술 넣을 것 같아요....

  • 2. 아임오케이
    '04.5.19 10:00 AM

    저도 그게 궁금했었는데..
    그래도 암만해도 가루는 즙의 향을 못따라가더라구요.

  • 3. 김은희
    '04.5.20 10:12 AM

    저도 그게 궁금해서 어느 게시판에 물었더니
    가루 : 다짐 : 즙= 1: 2~3 : 5 라고 합니다.
    답변을 계산해보면 한큰술이 15cc니까 1/3큰술 5cc네요.

  • 4. scymom
    '04.5.20 3:49 PM

    아, 예, 답변 감사합니다^^

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