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요리물음표

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마른고추요..

| 조회수 : 668 | 추천수 : 21
작성일 : 2004-05-06 15:01:11
얼갈이 배추김치를 담그려고 레시피를 찾았는데요 마른고추를 넣으라고 되있어요 그럼 고춧가루는 하나도 안넣는지....아님 그냥 홍고추 넣어도 되는지요.....그리고 맛있게 담는법좀 알려두세용!
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리사벳
    '04.5.6 6:55 PM

    얼갈이 배추는 고추가루 넣지 않고도 담아요, 저는..
    마은 고추를 깨끗이 닦아 적당하게 잘라 곱게 갈아서 쓰시면 되구요.

    배추김치 같은건 마른 고추만 넣으면 좀 허전하긴한데 아주 곱게 갈아쓰면
    것도 괜찮던데요.

  • 2. 이영희
    '04.5.7 10:04 AM

    고추가루 넣어요.(어떤 래시피는 마른고추라고도 써있어요) .홍고추 갈아서 같이 넣어주면 더 맛있구요...............

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