82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

날치알을 샀는데요..

| 조회수 : 945 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-05-06 12:48:28
어제 롯데마트가서 덜어서 팩에 넣어 포장된 제품을 샀는데요.
너무나 비려서 맛이 없네요.
칭쉬에 보니 날치알을 과일쥬스에 잠깐 담았다 쓰라고 하셨는데,정말 쥬스에
담가두면 날치알의 비린맛이 사라지는지 궁금해요.
담 주 화요일이 남편생일이라 애피타이져로 연어샐러드 만들어보려고 하거든요.
양상치위에 연어,피클,마요네즈 올리고 거기다 날치알얹어 먹는거요.
모양도 예쁘고 손쉬워서 하려고 하는데,날치알의 비린맛때문에 좀 망설여지네요.
조언 좀 부탁드립니다...^^
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키위
    '04.5.6 12:54 PM

    연어 샐러드 맛있게 해드세요. 냉동실에 한참 넣어둔 날치알이 비린맛이 나길래 오렌지 쥬스에 담궈봤거든요. 비린내안나고 좋습니다. ..참고로 연어는 완전 해동되었을때 만들면 흐물거려서 만들기 힘들거든요. 냉동실에서 꺼내어 낱개로 떨어뜨려 얼어있을때 만들면 예쁜모양으로 할수 있을거예요..

  • 2. 실아
    '04.5.6 12:58 PM

    감사합니다.
    님덕분에 맛난 연어샐러드 해 먹을 수 있겠네요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
6611 케잌 만들때요 2 짱순이 2004.05.07 475 7
6610 호박전 8 앙쥬 2004.05.07 1,162 5
6609 파인애플드레싱.. 3 생신상 2004.05.07 1,451 9
6608 시즈닝솔트 어디껄 사야할까요. 2 옥토끼 2004.05.07 1,053 12
6607 코스트코에서산 꼬리에 냄새가.... 3 몽쥬 2004.05.06 810 2
6606 급해요..... 6 신짱구 2004.05.06 663 2
6605 성묘갈때 간단히 준비할것 있을까요? 4 aristocat 2004.05.06 4,733 13
6604 백설탕, 황설탕, 흑설탕에 대해서 여쭤볼께요. 5 stella 2004.05.06 1,206 9
6603 시아버님 생신인데요.. 2 분홍리본 2004.05.06 585 11
6602 간장게장이 소태가 되었네요 2 지성원 2004.05.06 1,021 19
6601 갈비찜 대신할만한 것이... 4 여우별 2004.05.06 1,098 8
6600 부추 얼려도 되나요? 6 이론의 여왕 2004.05.06 2,561 2
6599 마른고추요.. 2 새댁 2004.05.06 671 21
6598 냉동생선 맛나게 먹는 비결 좀 2 버벅이 2004.05.06 741 2
6597 어린이집 다니는 우리딸 소풍 도시락 싸기 도와주세요. 2 김미정 2004.05.06 3,167 17
6596 코스트홀에서 맛있는 치즈여~ 6 강아지똥 2004.05.06 1,228 6
6595 날치알을 샀는데요.. 2 실아 2004.05.06 945 2
6594 jasmine님 물있게 나물하려면요? 2 열혈팬 2004.05.06 929 20
6593 바지락 칼국수 육수요........ 2 백옥 2004.05.06 2,583 4
6592 삼겹살에 곁들일 음식 추천바랍니다. 4 동그리 2004.05.06 1,728 9
6591 저기요... 2 어떤녀석~~ 2004.05.06 548 8
6590 상큼한 샐러드 드레싱 레시피를 알고 싶어요 3 승연맘 2004.05.06 3,008 10
6589 언젠가 중식사진에 이쁜접시...... 3 칼라(구경아) 2004.05.06 1,210 9
6588 장어구울때...... 4 칼라(구경아) 2004.05.06 1,058 13
6587 "델리"라는 카레전문점의 비프필라프.. 브라운아이즈 2004.05.05 1,051 11