요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
집들이 메뉴좀 봐주세요...
담주 토욜에 집들이를 하는데 메뉴좀 봐주세요,,
또 도움 청합니다. 청할때라곤 82쿡 밖에 없네요... 늘 감사하게 생각하고 있습니다.
인원은 어른 12명이구요. 남자 6명 여자 6명입니다.
제가 정한 메뉴는,,,
교자상 2개에 놓을것 생각하구,,,
*부대찌개
*자스민님의 양장피
*춘권
*골뱅이와 소면
*도토리묵
*샐러드
술은 참이슬,백세주,청하, 맥주 이렇게 준비하고요.
후식으론 맥주랑 같이 먹을 마른안주와 과일 생각중이구요.
메뉴를 여러가지 준비하지 못하고 (할줄아는 것도 없구요 ^^;;)
양을 넉넉히 해서 준비할 생각인데, 다른거 더 첨가할 요리나 이중에 빼고 다른것
으로 준비할 요리가 있는지 조언좀 부탁드립니다.
잘하면 후기도 올릴께요,, 답변 꼭 부탁드립니다...^^

1. 국화
'04.4.22 7:37 PM참! 김치 올리는것을 잊었네요...
2. 똘비악
'04.4.22 8:21 PM이름은 잘 모르겠구요.
제가 하는 간단 요리입니다.
오징어 ,돼지고기,양파,당근 피망 을 채썬 후
채썬 마늘을 고기와 먼저 볶은후 오징어 당근 양파 피망은 맨 나중에 볶습니다.
굴소스와 간장으로 간을 해서 놔뒀다가 먹기 직전 녹말 두 숟가락 넣고 참기름 한방울 뚝.
대충 유산슬과 비슷하죠?3. 로망
'04.4.23 9:10 AM직접 만드시는건 저 메뉴로 충분한거같구요...
남자분들은 무슨 요리보단 싱싱한 회를 좋아하더군요 ...
해산물, 회 한접시 더 놓으심 될거같아요 ....^^4. 국화
'04.4.23 11:20 AM똘비악님, 로망님, 감사드립니다....
간단요리, 정말 간단하면서도 맛있겠어요.
정말 해산물 종류 하나 있으면 되겠네요.
답변 감사합니다. ^^5. 지니
'04.4.23 11:59 AM좋은데요..
제 생각엔 부대찌개말고는 다 찬음식이네요.
도토리묵이나 양장피가 있으니 굳이 샐러드는 안하시는게 좋을거같아요.
양장피가 차고 야채가 많이 들어가쟈나요
대신 더운 요리 하나더 하심이 어떻신지요?
골뱅이 소면보다 낙지소면하시면 낙지 볶음이 따뜻하니까
그거도 괜챦고
오징어를 볶으셔도 좋겠구요
요리가짓수는 더 늘리지는 마세요
그럼 즐거운 손님 맞이가 되시길 빌어요6. 국화
'04.4.23 7:11 PM지니님, 고맙습니다.
그러고 보니 찬음식 뿐이네요...
샐러드를 빼고 더운 요리를 하나 더 해야겠네요.
가짓수는 더 늘리지 않는 것이 낳겠죠?
대신 양을 넉넉히 하고...
많은 도움이 되어 즐거운 손님맞이가 될것 같아요. ^^
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